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要想孩子脾胃好，多吃这食材，做成早餐，色泽金黄，口感香糯！
今天推荐大家秋季特别适合小孩吃的一种食材，它就是山药，山药是秋季最为滋补的一种食材，经常吃一些山药，对我们的身体健康有着很大的好处，尤其是小孩子，经常吃山药不但可以健脾胃，还能强身健体提高孩子的免疫力，所以秋季，不妨经常做些山药给孩子吃。
推荐大家一种最为美味的吃法，做成早餐，又香又糯，一口一个，挑食的孩子也不拒，马上孩子们就要开学了。家长们可以前一天晚上把面和好，放入冰箱，早上起来直接煎就可以，又简单，又快手，要想孩子脾胃好，妈妈们就不要偷懒，经常给孩子吃些山药，就非常的不错。不如试试看。保证孩子吃完还想吃，小厨煎了一锅，孩子都喊没吃够。
【山药饼】
食材：山药，鸡蛋，面粉，酵母，白糖，
做法：
1、把山药刮皮，清洗干净，切成长段，山药刮皮的时候建议戴上手套，避免手部过敏。
2、在锅中加入半锅的水，把山药放入臻米升降电火锅中。
3、选择“营养蒸”功能，盖上盖子，把山药蒸熟，这个锅既可以吃火锅，也可以蒸美味。用来吃火锅还能把煮好的食材升降到最上面。特别的方便。
4、把蒸熟的山药趁热用勺子碾成山药泥，加入150克面粉，1克酵母，1个鸡蛋，20克糖，少量的温水一起揉成光滑的面团。发酵一个小时。
5、在面板上撒一些面粉，把发酵好的面团取出放在面板上，揉均，擀成圆形。
6、用小模具压出花形，压好之后的生胚如图所示。
7、平底锅刷上一层食用油，把山药饼生胚放入锅中煎至两面上色就可以了。香喷喷的，又香又软，色泽金黄，口感香糯，用来当早餐特别的棒。
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