【鸡蛋炒馒头】1、馒头切小块，鸡蛋两个加适量盐打碎，葱切小段备用。2、将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌，让馒头都沾上蛋液。3、...
1鸡蛋炒馒头
1.馒头切小块，鸡蛋两个加适量盐打碎，葱切小段备用。
2.将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌，让馒头都沾上蛋液。
3.锅内加油放入葱段炒香。
4.倒入拌好的馒头块翻炒至两面金可。
2辣椒鸡蛋炒馒头
1.青红辣椒、香菇、木耳清洗干净
2.馒头切成1厘米见方的丁，青红椒切指甲片，香菇、木耳切丁，葱切片
3.鸡蛋打入碗中
4.用筷子搅散
5.把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀
6.锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁
7.小火煎至馒头丁表面金黄盛出
8.另起油锅，爆香葱片
9.放入香菇和黑木耳略炒
10.再放入馒头丁、青红辣椒
11.加入盐和白糖
12.快速翻炒1分钟即可出锅
3香菇鸡蛋炒馒头
1.准备好食才
香菇洗净，去柄，切丁备用.
2.馒头切小块，放入平底锅，中火干煸至微微发黄，盛出。
3.鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎盛出。
4.油热，放香菇丁煸炒。
5.当香菇发蔫，放下馒头块.
6.放入鸡蛋，加盐，鸡精煸匀.
7.撒些葱花煸匀即可。
4鸡蛋炒馒头
1.馒头切小块，鸡蛋打撒放盐备用
2.起油锅，放入馒头翻炒一下，马上放入打撒的鸡蛋，一起翻炒
3.炒至鸡蛋金黄后装盘即可
