随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，再简单的食材，经过精心烹饪，只要有其独特的口感和风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小吃，大姐街头卖“独一份”小吃，15元一大碗，食客：吃完后元气满满！
前几天陪女友回老家探亲，这是女友带我去他们家镇上吃的一道很有特色的小吃，相信很多人都吃过鸭血汤，然而他们家卖的则是鸡血汤，摊主是一位大姐，她们家简陋的大堂里摆着两口大锅，一口里放着很多鸡骨头，煮着乳白色的鸡汤，而另一口里则满满的都是鸡肠和鸡血，每当有食客光顾，大姐就会熟练地从锅里舀取适量鸡血，一块块码放整齐后，再加入一大勺的鸡肠，最后倒入大半碗热气腾腾的鸡汤，这样一碗鸡血汤就完成了。
据女友介绍，大姐做的鸡血汤在附近仅此一家，价格实惠分量足，因此深受附近食客的喜爱，每天一出摊就有食客排队购买，满满一大碗鸡血汤不管是当早餐，抑或是下班后的晚餐都特别合适，十五块一碗的鸡血汤一天能卖好几百碗，据一位经常光顾的食客介绍，大姐卖的鸡血汤汤鲜料足，热气腾腾的汤头喝完，里面满满的都是鸡血和鸡杂，一份就能吃到撑。
最后我和女朋友也各买了一份，当大姐将热气腾腾的鸡血汤端上桌，我便迫不及待的喝了一口白色的鸡汤，入口后整个口腔充斥着浓郁的鲜味，即使只是加了一点点食盐调味，但是由于整锅鸡汤炖的时间比较久，味道特别浓郁，而里面的鸡血和鸡杂也很入味，尤其是鸡血细腻嫩滑，里面的孔洞也吸满了汤汁，咬一口就会有汤汁喷射出来，吃起来特别过瘾，满满一大碗鸡血汤没一会就被我吃完了，擦了擦额头的汗，一种说不出的畅快，各位小伙伴，你们有吃过这种鸡血汤吗？
