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#益阳#益阳，别名"银城"、"丽都"，"羽毛球之乡"，为湖南省地级市，位于长江中下游平原南岸的洞庭湖南岸，地处湖南省北部，是长株潭3+5城市群之一，先后获得省级园林城市，国家森林城市，国家卫生城市，全国文明城市提名城市等称号，自古是江南富饶的"鱼米之乡"。益阳市辖3县（安化县、桃江县、南县）、1市（沅江市）、3区（资阳区、赫山区、大通湖区）。话不多说，下面小编就来给大家分享几种益阳的美食小吃。
01
蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河是益阳赫山湖乡人民一道风味独特。这道菜是用洞庭湖的才鱼制作成的，先要将鱼处理干净，去掉刺，切成薄薄的、类似蝴蝶状的才鱼片，用鱼头鱼尾炖出来的汤把片好的才鱼肉片放入鱼汤中，因为鱼片在汤中舒展开来像一只只飘过河的白色蝴蝶。所以取名为“蝴蝶飘过河”。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
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02
益阳麻辣烫
益阳麻辣烫是益阳的特色小吃之一。说起益阳麻辣烫。那是每一个益阳人的小骄傲。每一家益阳麻辣烫都有一个超级大的桌子，桌子上有起码两个以上大锅，有的是九宫格的，大锅旁边还有那种小锅是用来煮卤味的；一旁的调料桌上放着香葱、香菜、醋、生抽、辣椒这些基本的调味料，益阳麻辣烫，每个食客拿一个大铁盆，自己一串串的撸掉开吃，分了格子的铁锅咕噜噜地冒着热气，不同种类数不清的串串放在不同的格子里，喜欢吃什么就挑选到自己的碗里；粉面需要的话直接和老板说，老板就会直接帮你现煮，煮好之后直接放进你的碗里。益阳麻辣烫你可以吃到尽兴
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03
益阳擂茶
擂茶又名三生汤，起于汉，盛于明清，流传已久。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。一张张凳子排开，每个人手里端着一碗擂茶，谈笑风生，一旁主人手持擂杖，在擂钵里有节奏地擂动，一派和谐的生活场景。
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益阳的特色美食就为大家介绍到这里了，欢迎大家在评论区留言。
