花生，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和ミ●﹏☉恢塵一起学习花生，赶快来尝一下吧，食材：花生米(100克),大枣(10枚),猪蹄(2只)辅料：盐(适量)做法：1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂
1花生酱马芬
材料
带颗粒的花生酱100个，低筋面粉100个，全蛋2个，细砂糖60g，沙拉油50g，鲜奶60g，泡打粉1小匙，
做法
1.全蛋加入细砂糖用打蛋器搅匀
2.加入沙拉油搅拌均匀
3.加入鲜奶和带颗粒的花生酱，继续搅拌成均匀液体状
4.低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到5中
5.改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌呈均匀的面糊
6.用汤匙将面糊舀入纸膜内约8分满
7.烤箱预热，以180度上下火中层烘烤越25-30分钟
2卤花生
材料
花生适量，香叶，八角适量，盐适量
做法
1.花生隔夜浸泡
2.捞起入锅，放入水分，以刚好没过花生为佳
3.放入香叶，八角，一起煮至酥烂
4.放入适量盐调味即可
3老醋花生
食材：
花生(200克)
辅料：
香醋(80克),糖(60克),香菜(少许),青椒,盐(适量)
小贴士：
如果喜欢，也可以放一些洋葱。
做法：
1.将香菜切碎，青椒切成粒。
2.锅中放油，油热后调小火放入花生米，不断翻炒，油炸。
3.注意观察花生米颜色，一旦变色，在5秒内关火，捞起花生米放入盘中。
4.将香菜、青椒拌进花生里。
5.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
4油炸花生米
食材：
花生米
辅料：
油(适量),盐(少许)
小贴士：
花生米是豆制品，常吃有易健康。油炸花生米看似容易，最大的难度在于如何不把花生米炒糊，我的方法是油不要太热就将花生米放入，然后火不要开太大，花生米稍有变色即可捞出，不然就可能会糊。
做法：
1.锅内放油烧至五分热，直接将花生米放入；
2.翻炒数分钟，花生米皮微变色即可出锅；
3.出锅花生米可依各人口味放盐或糖，也可以放入醋制成老醋花生。
5花生碎拌豆腐
食材：
内脂豆腐(1盒)
辅料：
花生仁,大蒜,辣椒,香菜,酱油,辣椒油
做法：
1.先将花生仁捣碎。
2.将内脂豆腐倒在盘子中，用小刀横竖画几刀，利于味道的渗入。
3.将捣碎的花生仁，捣好的蒜泥，切好的小辣椒，香菜末，都叠加在内脂豆腐上。
4.将酱油、辣椒油，倒入在豆腐上。
