问题补充：
关于蛋白质变性特征叙述正确的是：
A. 由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失
B. 由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失
C. 由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失
D. 由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失
答案：
A. 由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失
(答案→)B. 由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失
C. 由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失
D. 由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失
解析：蛋白质在重金属盐、酸、碱、高温等作用下，其空间结构发生改变和破坏，从而失去生物学活性。
关于蛋白质变性特征叙述正确的是：A. 由于一级结构的改变 导致蛋白质活性丧失B. 由于空间结构的改变 导致蛋白质活性丧失C. 由于物理因素的作用 使蛋白质失去必需基团 导致蛋白质活
