秋葵籽和粘稠物质具有补肾益精的功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。它们特别适合患有前列腺疾病和肾虚的患者。
它们是适宜的营养和保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。秋葵含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶和酮类物质,都属于抗氧化活性物质。
食用后,黄秋葵能有效清除体内自由基,缓解细胞老化,对皮肤的影响最为明显。它不仅能促进色素分解,增强皮肤弹性,还具有良好的美白效果。
紫甘蓝的营养价值是什么?
紫甘蓝生吃时最能抗癌和抗氧化。紫甘蓝富含维生素C,是橙子的两倍。紫甘蓝含有维生素E、维生素A等抗氧化物质,生吃紫甘蓝可杀菌消炎,多种硫元素可杀菌止痒。紫甘蓝汁可以保持皮肤健康。
生紫甘蓝还有助于降低胆固醇,补充人体所需的所有纤维素物质,增强胃肠蠕动,是高脂血症患者的良好膳食食品。
玉米富含硒和镁。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤在没有氧气供应的情况下减少。镁,一方面,可以抑制癌细胞的发展;另一方面,它能增强肠壁的蠕动,促进废物从身体到身体的排出,对癌症的预防也有重要意义。
玉米含有谷胱甘肽,它可以用自己的“手铐”锁住致癌物,并通过消化道排出。它也是一种强大的抗氧化剂,能使衰老的自由基失去功能,是人体内最有效的抗癌物质。
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