身体虚弱、易疲劳，可以吃哪些补益气血的食物？“问上医”用美国家庭医生的智库为您解答。
1/12 燕麦：生命的奇效素
燕麦是一种低糖、髙营养、髙能食品，其营养素不但含量髙，而且质量优，是较受女性欢迎的食物之一。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
食用建议：
选择购买未经任何加工的纯麦片是最营养的选择，但需要在食用前煮熟，各种麦片粥都是不错的选择；
即食的原味麦片也是不错的选择，省去了熬煮的步骤但相对会损失一些微量元素；
果味混合麦片营养价值高但含糖量也高，不适合正在减肥的人群；
速溶麦片不建议选购，大量添加剂且燕麦片的营养精华都没有保留。
2/12 黑米：补益气血的黑珍珠
黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素及强心甙等特殊成分。女性多食黑米还具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效，对于少女白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
食用建议：黑米不宜做成米饭食用，黑米粥和黑米糊都是不错的选择，注意在清洗黑米时不要太过用力和淘洗太多遍，以免黑米里的营养流失。
3/12 菠菜：补血养颜能防病
菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因为可防治便秘、清理人体肠胃的热毒，所以女性朋友多吃菠菜可容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激胃肠、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免毒素吸收进入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、有光泽。
食用建议：菠菜凉调、清炒或者下汤都是很好的食用方式，但吃菠菜前一定要注意，需要将菠菜焯水来除去其中妨碍人体钙吸收的草酸。同时，菠菜的根营养价值非常高，可千万不要择掉了。
4/12 生菜：减脂利尿促循环
生菜因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。生菜富含水分、膳食纤维和维生素C，并且所含热量低，有消除多余脂肪的作用，生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
食用建议：相信大家对于怎么吃生菜都有自己的方法，其实只要注意生菜炒和煮的时间不要太长，怎么吃生菜都是很营养的选择。
5/12 土豆：宽肠通便护血管
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂昉沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
食用建议：土豆吸了油之后热量高的吓人，所以不建议将土豆用油炒、炸或者和肉类一起炖煮。土豆最营养的吃法应该是蒸熟之后直接食用或压成土豆泥食用，让土豆来充当你的主食。更多知识请查看：小土豆也有大营养！常吃土豆有哪些好处你知道吗？
6/12 莲藕：补中养神益气力
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当髙，是女性朋友上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。
食用建议：莲藕不论是当水果生吃，还是简单凉调或者用来煮汤都是很好的选择。
7/12 香菇：延缓衰老降血脂
香菇味道鲜美，营养丰富，素有“植物皇后”的美誉。香菇中的核酸类物质，能降低血清及内脏中的胆固醇，预防和治疗高脂血症，进而防止动脉硬化和血管变脆。
食用建议：香菇可用于煮汤和清炒，大家可根据个人喜好进行选择。
8/12 苹果：提神醒脑护皮肤
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低血液中胆固醇的含量。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
食用建议：早起和两餐之间是食用苹果的最佳时机，注意将苹果清洗干净不要去皮。肠胃不好的人可以将苹果煮一下，软化膳食纤维更易消化吸收。
9/12 橙子：缓解紧张护血管
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能。
食用建议：橙子水分含量极高，除去直接食用外很多人还喜欢将橙子榨成橙汁引用，但要注意榨汁后需及时引用，否则维C会流失。
10/12 桃：补益气血止咳嗽
桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。对于女性朋友来说，桃有补益气血、养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。
食用建议：桃毛经常让人很烦恼，其实只需要在清水中加些盐，然后将桃子放入浸泡三分钟，桃毛就很容易被去掉。
11/12 樱桃：养颜驻容嫩肌肤
樱桃的含铁量特别高，居各种水果之首，女性朋友常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃含花青素，可促进血液循环，预防有害酶破坏胶原蛋白。女性朋友经常食用櫻桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
食用建议：樱桃营养价值高，但不宜多食，容易引起上火。
12/12 芝麻：补气养血护皮肤
芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，女性朋友经常食用，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，女性朋友经常食用，可治疗皮肤干燥、粗糙，令皮肤细腻光滑、红润有光泽。
食用建议：芝麻有一层硬膜，被碾碎后人体才可吸收，所以整粒的芝麻需要先碾碎。芝麻粥和芝麻糊都是很好的食用选择。
