南瓜发糕可以说是每个人最喜欢吃的一种食物，很多人都非常喜欢吃，而且它的味道也是非常的软糯香甜。更是老少皆宜的一种甜点，南瓜发糕它的颜值是非常的高，而且我们在吃的时候，也是非常的爽口，因为我家是农村的，所以对于南瓜发糕也是非常的熟悉。
现在人们的生活条件是越来越好了，对于美食的喜欢，不仅要注重它的色香味俱全，而且还要看它的颜值。现在超市中或者是蛋糕店里面也有卖南瓜发糕的，但是外面卖的南瓜饭膏里面含有的添加剂是非常的多，如果经常吃的话，对身体肯定是不好的。
所以想要吃南瓜发糕，我们可以在家自己做。在家做，好吃不上火。而且我们在吃的时候也是非常的放心。但是很多人，做出来的南瓜发糕根本就不好吃，其实南瓜蛋糕我们在蒸的时候也是有诀窍的，今天跟大家分享的是蒸南瓜发糕好吃有诀窍，这样做，口感松软不粘牙，好吃不上火！
首先我们蒸南瓜发糕准备的材料是南瓜，面粉，蔓越莓干，酵母粉和纯牛奶。先将南瓜蒸熟之后，放入盆中，按压成泥，里面加入牛奶，搅拌均匀之后加入面粉和酵母粉，再次的搅拌。我在家做南瓜发糕的时候，一般都是不放糖的。然后再加入蔓越莓干。搅拌成糊状之后。
放入蛋糕的模具中，按压一下。等待自然发酵，一般发酵3个小时就可以了，然后在整锅中蒸上半个小时，关火的时候不要掀开锅盖，焖上5分钟就可以了，最后切成自己喜欢吃的形状。味道是非常的美味，而且也不会出现粘牙的现象。蒸南瓜发糕好吃有诀窍，这样做，口感松软不粘牙，好吃不上火！你们喜欢吃蒸南瓜发糕吗？
