因为天气的原因,
大家最近多多少少都有点,
脾胃不舒服、肠胃不适,
不管是腹痛腹泻这种比较严重的,
还是肚子隐隐不适、腹胀不消化、拉稀拉不尽......
因为难分寒热,
不知道该吃什么来缓解,
只能这样忍着。
其实,
我们的厨房是一个天然的“大药房”,
里面的常用食材、佐料,
都是经过千百年锤炼的“好药材”,
不仅可以食用,还能调理身体、防治疾病,
且虽有偏性但比药店的药材更温和。
如果脾胃不适,
分不清寒热,
那就喝“萝卜生姜水”吧!
。。。
做法
白萝卜1小块(剁碎),生姜5片(去皮),
葱花适量,盐(一点点);
萝卜生姜一起加2碗水入锅,
煮沸后再煮5分钟,
关火放葱花、盐,喝汤即可。
可在不舒服的时候单独喝,
也可以佐餐饮用调理。
虽说冬吃萝卜夏吃姜,
但白萝卜和生姜一起吃,
却是一个奇妙的组合,
有意想不到的养生效果。
功效
白萝卜辛甘凉,
能消积滞、化痰热、下气宽中,
对于食积胃热、胀满、呕吐泛酸、
燥渴湿热、大便热结等都有很好的效果。
生姜辛温,
能散寒温中、开胃、降逆止呕、化痰,
对脾胃虚寒、拉肚子、没胃口、
寒湿等都有很好的效果。
两个一热一寒,有阴有阳,
有升有降,互相平衡,不限体质;
功效相辅相成,无论是寒因热果,
都有很好的效果。
这个方子也不拘用法,
可以放进今天要煲的汤里,
也可以和大米一起煮粥喝......
很方便,调理脾胃的功效还很好,
又不需要多费心思,也不需要多花钱,
真的是“物美价廉”的好食方啊!
有需要的,就顺手给汤里粥里加上它们吧~