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广州五大经典早茶点心 哪一款符合你的口味?

时间:2019-07-15 16:21:09

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广州五大经典早茶点心 哪一款符合你的口味?

广州人很喜欢喝早茶,早茶也是广州人的文化特色,来到了广州一定要去尝尝地道的广州早茶,广州早茶点心有哪些呢?为你推荐几种广州本地人必点的早茶点心,有机会大家可以去尝尝。

1、饺子

广州早茶的饺子啊,分别有虾饺、水晶虾饺、松卷虾饺、上汤水饺和灌汤饺等等。

不过啊最值推荐的还是虾饺,不论胃口是喜甜还是喜咸的小伙伴都会喜欢吃的。一般一笼有4只,每一只虾饺里都有整整一只的鲜虾肉,虾肉鲜甜、马蹄爽口、外皮Q弹,一口要下去满满的幸福感。

2、排骨凤爪

这几乎是每个人喝早茶的人都必点的一个点心,排骨和凤爪腌制好味道,一同放在一个碟子上,然后就放入蒸笼里面蒸,排骨和凤爪的肉汁交织在一起,十分的美味,一个点心两种味道,非常的不错。喜欢单独吃排骨或凤爪的,可以单独叫一笼排骨或者凤爪也是可以的。

3、叉烧包

叉烧包外皮松软厚度适中,内陷包着满满的叉烧和酱汁,因为广东的饮食文化中,喜欢在食物中加甜提鲜,所以会在里面加一些糖,加上叉烧本身的咸味,甜味和咸味完美的结合在一起,没试过的朋友也可以大胆的尝试,保证你喜欢。

4、糕点

广州早茶的糕点类有:萝卜糕,椰汁年糕 、芝士蛋糕、娥姐粉果、马蹄糕、白糖伦糕、芋头糕、钵仔糕。糕点的种类真的是非常丰富,任君挑选。

5、干蒸烧卖

比较传统的有猪肉烧卖和牛肉烧卖,近年来推出了鲜虾烧卖和蟹黄烧卖。干蒸烧卖最大的特色就是口感细腻,鲜嫩爽口,营养价值很高。

好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞+关注!(图片来源于网络,如有侵权请联系删除 )

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