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说起华夫饼，我想大家肯定都不陌生，我之前也跟大家分享过华夫饼的做法，有放酵母粉版本的，还有不放酵母粉不放泡打粉版本的，今天我跟大家分享的是放泡打粉版本的，在材料上用糯米粉代替了面粉，口感比面粉做出来的要好，一口咬下去，外脆里糯，非常好吃。如果你们喜欢吃华夫饼可以试试这糯米版本的，肯定不会让你失望。自制的糯米华夫饼，用料简单做法简单，口感超级好，秒杀外面卖的！
糯米华夫饼
【所需材料】鸡蛋2个，牛奶50g，黄油20g，糯米粉120g，白糖25g，无铝泡打粉1g，盐一点点。如果没有黄油也可以用植物油，不过口感上会有些差异，介意泡打粉的也可以不用，做出来没有这么蓬松。不过我个人觉得无铝泡打粉不是什么可怕的妖魔鬼怪，更何况才1g。
1、把黄油融化成液态，倒入牛奶里搅拌均匀。
2、加入鸡蛋、白糖和盐，搅拌均匀。盐就放一点点，超级少的忽略不计的那种。
3、加入糯米粉和无铝泡打粉，搅拌成光滑的糊状，非常细腻的那种，搅拌好的粉糊是很粘稠的。
4、把糊状混合物倒在华夫饼机上，用勺子把表面抹平。如果华夫饼机不防粘，要提前刷一层油，植物油或者黄油都可以。
5、中小火加热至两面变色即可。
单独吃会有些单调，淋上糖浆更好吃，没有糖浆也可以撒一些糖粉，或者搭配你喜欢吃的水果都可以！
教大家做糯米华夫饼，外脆里糯超级好吃，值得一试！做法还是挺简单的，也花费不了太多的时间，你们可以趁着有时间的时候试着做一做，这些材料用量一共做了四个方形的，家里人多也可以加倍做。
糯米华夫饼的做法跟大家分享完了，如果你们喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注泰羊妈妈会看到更多更好的美食！欢迎大家积极留言，说说你们都吃过啥好吃的华夫饼！
