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陕西除了面食之外 这3大特产不能错过 看着都馋 你吃过吗?

时间:2019-01-09 04:44:29

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陕西除了面食之外 这3大特产不能错过 看着都馋 你吃过吗?

陕西除了面食之外,这3大特产不能错过,看着都馋,你吃过吗?

说到陕西特产,你的印象中只有一碗霸道的油泼面?还是肉夹馍、擀面皮?除了面食拿得出手,陕西农产品物产丰富、品种出众,吃过这些才算是领略了舌尖上的“陕西味”。下面就跟着小编一起来看看吧。

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西乡牛肉干,西乡牛肉干是陕西汉中市西乡县特产,是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品,已有数百年的历史。于明清年间已享誉西北,距今已有数百年历史,初由西乡清真寺阿訇自制自食,后屡经改进加工工艺,发展成为盛极一时,陕南一绝的地方名产并流传至今。西乡牛肉干颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。

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