一眨眼冬天就到了，真的是，给我一个选择，我就想待在家里不出去啊。可是看了一眼简简单单的冰箱，生存还是温暖，这真的是一个值得好好思考一下的问题啊~是的，现在都已经不想着生活了，毕竟，那个没什么东西的冰箱深深地告诉我一个道理，再不出门，就只能吃水煮蛋了。别急，是不是忘了家里还有面来着~我们今天就来看看怎么把简单地面食做出生活的味道，坚决不要活在生存的底线上！
青椒蛋包面
这个是我自己在家琢磨出来的，不知道有没有人做过，但是味道确实很不错，就是做起来有点麻烦，当然，这种麻烦也仅仅是跟其他的面食相比较来说。不过，它只是做起来麻烦，食材还是很简单的哦~
没错，材料就是这么简单的金沙河的这种挂面，超市有各种各样的牌子，大家看心情挑吧。首先取出挂面，放入已经煮沸的水中，过一遍就出来，是的，不要关注几分熟了，软了就可以捞出来，然后过冷水。放入蒸屉里蒸，大概蒸十几分钟左右吧~因为周末在家实在是吃了不少面，我发现这种方法蒸出来地面条比较干燥，炒的的时候，不管是味道还是卖相，都是还可以的，有的时候，就算宅，我们也要精致的活着~在蒸面的时候，我们可以取出冰箱里的青椒和鸡蛋，将青椒切成小小的块状，大概一厘米左右的长宽，鸡蛋加盐打匀。因为在整个过程中都是不好加盐的，稍微有点不注意就会将盐弄得不均匀，所以我们要在材料中加盐。
这个时候，可以将油倒入锅内加热的，一边打着鸡蛋，一边等着油锅烧热。油锅烧热后，也可以在油里加点盐，可以有效地防止热油飞溅，等到油烧的差不多的时候，就可以放青椒了，然后再加一个蛋，不用打匀，直接在锅里随着用筷子搅碎，但是要记得油稍微多一点哦，因为炒面也要油啊~这个时候可以将火调小等一等了，因为我们要将打好的鸡蛋倒入蒸好的面中，拌匀，一定要拌到每一根面条都裹有鸡蛋，不然怎么叫蛋包面呢，不过这个过程也是很快的，因为鸡蛋很容易就会全部拌到面上。将拌好的面倒入油锅，再看看自己口味撒上适量的盐，这个时候火开成中火，要用筷子在锅内拌炒，其实这个过程是真的很容易手酸，因为你要保证每条面都能跟油锅接触。
这个炒的时间要注意稍微长一点，等到肉眼可见的所有的面条都炒出金黄色就可以起锅了。这就是我们为什么用筷子炒的原因，因为这样可以更好地保证每一根面条我们都可以让它跟油锅接触，就是炒到最后，手是真的酸。好了，拿个碟子，冲杯热牛奶就可以吃饭了，友情提示一下，不要用开水冲哦，会破坏营养的，然后空腹也不要喝牛奶呢~那我们这里为什么要加一杯热牛奶呢？因为吃得多了其实会有一点干和腻，最好的是配一碗紫菜汤，可是我们不是懒嘛，就凑活着来吧，奴要注意那么多细节了。还有就是，冬天起的太晚了，毕竟这个季节要想起床也是需要一番心理建设以及自我催眠的嘛~
好了，是不是觉得这一款青椒蛋包面还是很不错的，简单但是不失格调，默默的拍个照，也是很能在朋友圈刷个存在感的。最主要的是，这个味道确实不错啊，而且让你就算是在冬天这么简陋的条件下，满足你不想出门又能吃的不错的愿望了，想一想就很美好啊~
