好吃的南瓜吐司,脂肪含量低,还不用担心发胖!
现在身体发胖的人是越来越多了,身体发胖不光是会让外形看起来不是那么的好看,而且对于身体健康的危害也是非常大的,尤其是对心脑血管方面伤害会更大一些。肥胖的人更容易有一些综合性的疾病症状。控制体重除了积极的锻炼外,饮食控制是非常重要的,如果是还继续吃很多高脂肪的食物,那么肥胖的情况只会越来越严重,所以胖人只能是吃低脂的食物,这样才能够保证身体肥胖的情况不进一步的恶化。南瓜吐司这种食物就是没有油脂,脂肪含量非常的低。
南瓜是一种常吃的蔬菜食物,口感上软糯香甜,更重要的是能够对我们的身体健康起到很好的帮助作用。南瓜中含有很多降低血脂和血压的物质,对于心脑血管健康来说是会有很好的帮助作用。另外南瓜还能够对降低血糖起到一定的作用,南瓜中的膳食纤维物质很丰富,这种物质在预防和改善便秘的时候是会有很好的效果。在生活中南瓜还能够抗饿,由于它含有的脂肪含量是比较低的,所以是一种比较理想的减脂减肥的食物,用南瓜做吐司,肥胖的人是非常适合吃的。下面我们来给大家详细介绍下南瓜吐司是怎么做的。
配料:面粉适量,南瓜泥适量,奶粉适量,酵母5克,鸡蛋两个,盐适量。
步骤一:先和面,然后放入适量的酵母,南瓜放到微波炉中加热到熟的程度,取出来之后放凉捣成泥,加入到和好的面中,要注意充分的搅拌均匀,这样味道才会比较好。
步骤二:面团要揉到能够轻松地拉开筋膜。
步骤三:把面团发酵醒面,要醒到两倍大的状态。
步骤四:面团分成大小均匀的面剂子,要注意把面团中的空气给充分的排出。
步骤五:擀成薄饼的形状,然后然后卷起来放到模具中。
步骤六:再次进行发酵之后进烤箱。
步骤七:用180度的温度烤半个小时左右就可以了。
南瓜吐司的制作关键就是和面和醒面,一定是要把所有的食材都充分地搅拌均匀,这样味道才会比较的好。另外就是发面,如果面团没有很好的发起来,那么烤出来的吐司就会比较的塌,不会呈现出蓬松的状态,当然口感方面也是会出现比较大的差别。
图片编辑:鱼鱼
文字编辑:王乐陶