这盛夏谁都要接受它，慢慢适应吧。话说这些上班族不容易，起早贪黑，加班加点，吃饭没有规律，人人都有工作和生活的双重压力。
在河南，商丘的烧饼绝对是名声在外的存在
烧饼烤的焦黄酥香，外面的芝麻更是香味倍增
趁热吃的话特别好吃
想想这些退休在家搞后勤的老人们，也同样的不容易。
商丘的烧饼又叫芝麻盖大烧饼
个头在众多烧饼中那绝对是杠杠的
一个成年人一个烧饼夹着菜就能吃饱了
为什么叫芝麻盖烧饼？
又说多了，今天与大家分享芝麻烧饼的制作方法。
原料：
面粉250克、酵母3克、白糖3克、植物油10克、温水200毫升、生芝麻适量、清水
五香油酥：
面粉40克、自制五香粉3克、盐1克、50毫升热油
用筷子把面粉搅拌成絮状，无干粉后，倒入10克的植物油，用手揉成柔软光滑的面团。
用保鲜膜密封饧发30分钟以上的时间。
上面布满了沾过了糖稀的芝麻，吃烧饼吃盖
首先用发面揪成剂子慢慢揉搓，揉搓越久吃起来越劲道
依次把所有的面团制作完成，盖上保鲜膜，进行二发，大约20分钟。
听老辈人说，当时条件非常艰苦能吃个烧饼就太有口福了
一般都是去集上做小买卖的在街上买个当午饭这样做出的烧饼外面酥脆，里面柔软。即可当中午晚上的主食，也可夹些蔬菜、荷包蛋、火腿，当早餐哦。
