东北鸡蛋煎馒头片的做法_怎样做东北鸡蛋煎馒头片好吃,怎么做东北鸡蛋煎馒头片的做法_怎样做东北鸡蛋煎馒头片好吃才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,勤奋的高考1就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和勤奋的高考1一样吧,下面勤奋的高考1教大家做这道美味的东北鸡蛋煎馒头片的做法_怎样做东北鸡蛋煎馒头片好吃,快来一起增进你们的厨艺吧!1.把馒头切成片,鸡蛋打散加盐。2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。
1有肉有蛋爱心煎馒头早餐
【做爱心馒头】:
1、调蛋液:取一个鸡蛋加入牛奶两勺、淀粉一汤勺、五香粉适量(依个人喜好添加)、盐适量。
2、馒头切成片用模具改成心型,两面沾蛋液。
3、热锅放入油,将沾好的馒头片放入,小火煎至两面金黄。
4、剩下的蛋液,重新放油煎成蛋饼,用模具做成心型,其余切成条。
5、黄瓜切小细丝。
6、将馒头片、心型蛋片、馒头片、黄瓜丝、馒头片、黄瓜丝按顺序摆好。
【蜜汁烤排骨】:
1、调酱汁:烤肉酱(一般大型超市都可以买到,建议买韩国口味)调入黑胡椒粉、盐、色拉油适量,搅均待用。
2、将排骨先煮8分熟。生烤味道更好,但担心早上赶时间所以事先做8分熟。
3、烤箱预热,将排骨放入烤盘,刷上酱汁。
4、烤约五分钟后(过程中多次刷酱汁使其更入味),翻面刷酱汁,重复刷酱,约烤五分钟即可。
【装盘,造型】:一个丰富的早餐就出来了。
2蛋煎馒头
1,准备鸡蛋和馒头,
2,将鸡蛋打散在碗中,
3,馒头切成薄片
4,锅里油稍热,将馒头片裹上蛋液,放入油锅里,
5,正反面煎至金黄色即可.
小诀窍 1,馒头片外面会裹蛋液,所以你下锅煎的时候,油不会吸很多.
2,油量以刚刚放锅底一层为宜,如果不放油,会容易糊哦.
3,油稍稍热,馒头就可以放锅里定型了.正反面都要煎.
3蛋煎馒头--明媚的清晨从这里开始[蝶儿美食]
1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。
2、鸡蛋打入盘子中,加盐、少许白糖搅打均匀。
3、平底锅烧热,倒入一些植物油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘,最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
小诀窍
煎馒头片的火一定不能太大,否则会焦糊不美观。
4东北鸡蛋煎馒头片
1.把馒头切成片,鸡蛋打散加盐。
2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。
5蛋糊馒头片
1、把鸡蛋敲碎,敲进碗里,搅碎。
2、在碗里放入面粉和盐搅拌,往一个方向搅,直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以(一定要稀,不能干)
3、馒头切片。
4、把馒头片粘上水(这样炸出来的馒头片才会松软,不会干)。
5、用西餐刀(勺子也行)将鸡蛋面涂在馒头片上。
6、锅烧热,倒上油,放入馒头片炸至金黄就可以啦!
点击查看全文