马芬家常的做法,马芬的做法，马芬怎么做最好吃？今天东东哥的笑为大家带来这道美味的马芬,享受美食的时刻到了，喜欢的朋友赶紧学起来吧！- 如果用烤箱烤温度为180度中层烤25-30分钟，以各家烤箱调整时间。- 面包机里也可以放入一个小铁架（锅子蒸鱼用的），下层放4个玛芬然后放入小铁架后上层还可以放4个玛芬。我用的是小玛芬杯，如果用大玛芬杯就可以用这个方式烘烤。
蔓越莓酸奶玛芬 【面包机烘烤】
1. 全蛋放入打蛋盆里打拌均匀。
2. 鸡蛋打均匀后加入细砂糖继续打拌均匀。
3. 加入葵花籽油。
4. 将油与蛋液打拌均匀。
5. 油与蛋液打拌均匀后加入牛奶继续打拌。
6. 然后加入酸奶打拌均匀。
7. 将低筋粉、泡打粉和小苏打过筛到蛋液里。
8. 用刮刀翻拌均匀。
9. 加入蔓越莓干。
10. 所有材料拌均匀后盖上保鲜膜静置30分钟。
11. 30分钟后将蛋糕糊放入玛芬杯里，7分满即可。
12. 东菱魔法面包机选择【19 烘烤】模式，时间设定40分钟，先让面包机预热10分钟，必须把面包桶先取出。
13. 面包机显示30分钟时就可以把玛芬杯放入到面包机里，由于面包机的加热管就在边上；与烤箱不一样很容易会烫伤所以要很小心。
14. 盖上面包机盖子，30分钟后玛芬就烤好了。
15. 成品。
16. 成品。
17. 成品。
18. 成品。
19. 成品。
20. 成品。
核桃玛芬蛋糕
1. 倒入食用油、牛奶、鸡蛋搅拌均匀
2. 将低筋面粉和糖粉过筛，连同泡打粉、盐加入，搅拌均匀，将混合液再次过筛
3. 核桃剥碎，加入搅拌
4. 倒入纸模八分满
5. 烤箱上下层200度预热，放入蛋糕烤15分钟
6. 出炉的成品！
香蕉玛芬
1. 筛粉～ 2. 打蛋打至蓬松，然后加入牛奶再打2分钟，再加油打2分钟
3. 第三步，香蕉去皮，用勺子碾成香蕉泥
4. 把筛好的预拌粉到进蛋液里搅拌
5. 将香蕉泥倒入玛粉面糊里用刮刀搅拌均匀
6. 倒入小纸杯里面
7. 放入烤箱里 8. 时间是：预热180度中层烤30分钟即可～[得意]完毕～
9. 成品～ 低油低糖蔓越莓玛芬
1. 材料图
2. 黄油软化+糖打发后+橄榄油拌匀
3. 酸奶+鸡蛋+上步的油胡
4. 粉类过筛
5. 拌好的面胡
6. 面胡加蔓越莓,倒入杯中8分满,撒瓜子仁,入预热过的烤箱,160度25分钟
7. 出炉了
8. 外酥里软,香甜可口,,,, 曼步厨房 - 蓝莓马芬
1. 材料：新鲜蓝莓250g，1-2个鸡蛋，250g酸奶油（酸奶也可以），80ml菜油，一小勺香草精（最好用纯的植物香草精，合成的香味会稍许逊色），260g面粉（也可以用自发粉，适当减少泡打粉即可），1勺泡打粉，半勺苏打粉，100g糖，稍许盐。
2. 首先将烤箱预热190度；将所有干的材料混合均匀；
3. 另外取一大容器，打入鸡蛋，加香草精；再加入酸奶油，搅拌均匀；随后加入菜油，再次搅拌均匀；
4. 在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓，柠檬皮，小心搅拌均匀；
5. 5
6. 将2碗材料混合均匀（注：混合好的原料质感很厚实，比较干，不用担心，这是正常的）；
7. 将蛋糕纸放入模具中，加入混合好的马芬原料，8分满即可；
8. 放入烤箱烤15-20分钟即可
9. 稍微凉一会儿即可去除装盘啦！
10. 成品
11. 成品
12. 成品 红薯葡萄马芬
1. 红薯洗净切丁、葡萄干洗净用水泡着；
2. 全蛋打入盆中，加入绵白糖搅拌均匀，再加入色拉油拌匀；
3. 加入牛奶，继续搅拌成均匀的糊状；
4. 加入柠檬汁用硅胶刮刀切拌均匀；
5. 加入先前切好的红薯粒、葡萄干用硅胶刮刀上下切拌均匀；
6. 低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，加入拌好的蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。
7. 用小勺将拌好的蛋糕糊舀入纸杯内7分满；
8. 烤箱预热，功能：上下烤，温度：170度，时间：25分钟左右，使用烤盘放入烤箱中层/中下层烘烤。
9. 混合着红薯和葡萄干香气的马芬出炉啦 香蕉葡萄干燕麦玛芬
1. 全蛋加糖搅拌均匀，加入色拉油搅拌，搅拌，搅拌
2. 香蕉用勺子压成糊糊，加入蛋液中。
3. 筛入面粉，泡打粉，小苏打。翻拌均匀，加入葡萄干，拌匀。
4. 放入纸杯，这是6个的量。装好后撒上燕麦片。180度，我的烤箱烤了20分钟。这个根据自家烤箱的脾气吧。
牛奶玛芬
1. 所有的材料大集合，请忽略酵母哦
2. 所有的液态材料倒入容器混合
3. 再将固体材料混合后过筛倒入湿性材料中。从下到上进行翻拌 4. 干性材料湿润即可，倒入纸杯中大约7分满。
5. 烤箱预热后180，中层30分钟
香蕉巧克力豆玛芬蛋糕
1. 准备好各类食材。
2. 低粉和泡打粉混合过筛备用。
3. 黄油切小块软化后加入细砂糖用打蛋器打至松散。
4. 少量多次加入鸡蛋液（我分了6次加入），每次都需要完全搅拌融合后再进行下一次的加入混合。
5. 香蕉用勺子背压成泥状。
6. 将香蕉泥和1/2的低粉混合物倒入打发好的黄油中。
7. 用刮刀拌均匀。
8. 加入牛奶和剩余1/2低粉混合物，刮刀拌匀。
9. 加入巧克力豆拌匀。
10. 将拌好的面糊放入纸杯，7分满即可。
11. 烤箱中层，上下火，180度，20分钟左右。
杂蔬咸麦芬
1. 鸡蛋、牛奶、白糖、盐、植物油用手动打蛋器拌匀
2. 低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，和鸡蛋牛奶糊拌匀
3.胡萝卜、马铃薯用工具削成泥，不用沥干水分 4. 白芝麻、燕麦、牛至叶香料粉倒入蔬菜拌匀 5. 把所有材料混合均匀，烤箱提前预热180度
6. 材料倒入麦芬杯8分满，烤25-30分钟即可出炉
#九阳烘焙剧场#烤箱试用#浓郁双倍巧克力麦芬
1. 橙色的外表 很亮眼~
2. 内部空间
3. 配件
4. 全家福 （烤箱预热200度、可以制作12个)
5. 1.在碗里混合面粉、可可粉、泡打粉，苏打粉和盐。
6. 2.在另外一个大碗里混合糖，黄油，和鸡蛋以及buttermilk牛奶
7. 3.将1加入2中，并搅拌至没有干粉。
8. 搅拌好啦～
9. 4.加入切碎的3/4的黑巧克力翻拌均匀。
10. 5、将4倒入放入模的蛋糕纸杯中，然后在表面撒上剩余的1/4黑巧克力。
11. 哦吼吼～放入烤箱啦～ 烤18-21分钟，用牙签测试，如果牙签表面干净即表示烤好了。有灯简直太方便了好吗！楼主已感动cry！！！
12. 蓬勃发展的小cake们～
13. 看着这一堆巧克力麦芬～好满足！
14. 其实我在秀纸杯～ 哈哈哈
15. 似融未融的巧克力看起来好诱人啊！
16. 在这个大风天里 咬一口～大大大满足！
17. 快快动手跟我做起来吧 HealthyEating之 胡萝卜燕麦玛芬（无糖无油）
1. 准备好洗净的胡萝卜切小块料理机磨碎 再加燕麦和半个鸡蛋 再研磨至细腻糊状
2. 在表面加上你喜欢的食材吧～干果 蔓越梅 葡萄干等等
3. 烤箱预热200摄氏度 进烤箱烤25-30min（应该也可以用微波炉）然后开始享受健康又美味的胡萝卜玛芬吧～^_^
香蕉巧克力麦芬
1. 准备材料、称重
2. 香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥
3. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
4. 鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖
5. 搅拌均匀后倒入香蕉泥，搅拌均匀
6. 把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里，翻拌均匀，不要翻拌时间过长，粉类材料全部湿润即可
7. 装入纸杯，六、七成满即可，放入预热好的烤箱里，170度，25~30分钟
squallend的椰香蜜豆马芬
1. 所有材料
2. 泡打粉加入到低粉里面混匀
3. 室温预先把黄油回软，然后低速把黄油打匀，一次性倒入糖，先用电动打蛋器不开电把糖拌一下，在开机低速打发混合转告诉打发膨胀
4. 蛋液分次慢慢倒入黄油里，每次打发均匀再继续倒蛋液，蛋液加完打发后黄油呈乳膏状
5. 筛入一半混好的面粉与泡打粉的混合，橡皮刮刀稍微拌匀
6. 筛入剩下的粉类
7. 倒入椰蓉
8. 倒入椰浆然后翻拌是所以材料混合成浓稠的糊状
9. 倒入蜜豆拌匀就可以装纸杯了
10. 纸杯装六分满就好，然后散上点蜜豆点缀，烤箱预热，然后中层175°烤35分钟以上，待蛋糕表面变硬既烤熟。
11. 烤好的蛋糕质地松软，很香，内部也是完全烤干的
下午茶点心----咖啡核桃麦芬蛋糕
1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，备用；萃取纯的咖啡液20毫升，也可以用速溶咖啡粉（纯的）加开水冲成咖啡液，冷却备用；黄油隔水融化，备用。
2. 全蛋两个，用手动打蛋器打散。
3. 在搅打好的鸡蛋液里加入咖啡液、酸奶、糖粉、黄油，搅拌均匀。
4. 将过筛好的低筋面粉和泡打粉加入拌好的鸡蛋液里，用刮刀翻拌均匀，使干湿材料混合在一起。
5. 在拌好的面糊里加入核桃碎，搅拌均匀。
6. 将蛋糕面糊倒入六寸的蛋糕圆模里。为了方便脱模，可在模具四周涂一层软化的黄油。
7. 制作酥料：把辅料里的低粉、红糖、香草精、软化的黄油混合，加入一大勺热水，用手搓匀，成为如图所示的酥粒状。将酥料均匀的撒在蛋糕糊表面。
8. 将蛋糕模放入烤箱中下层，165度，1个小时。
9. 附上咖啡一杯哦 快乐的马芬小姐
1. 看一下所有的材料
2. 漂亮的柠檬小姐，取15ml的新鲜柠檬汁备用
3. 低筋面粉，泡打粉和盐混合过筛备用
4. 黄油室温软化后加入糖粉打发
5. 这个是打发的黄油，颜色变浅，体积稍稍变大哦
6. 分三次加入鸡蛋液，每一次加入都要让黄油充分吸收鸡蛋液，为了避免蛋油分离
7. 最后一次加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入牛奶和柠檬汁
8. 加入刚才筛好的面粉，用橡皮刮刀从下到上翻拌，不要画圈搅拌，以免面粉起筋
9. 加入蜜豆搅拌均匀，这款蜜豆马芬的面糊就做好了
10. 把面糊分装到马芬纸杯中，倒入八分满就可以，马芬在烘焙的过程中会膨胀哦，隆起的小圆丘是马芬的标志哦！
11. 把马芬放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度30分钟，静静地等待着马芬小姐的诞生吧！
12. 当当～美味的蜜豆马芬新鲜出炉啦～
万圣节南瓜芝心麦芬！Happy Halloween！
1. 将南瓜泥、金棕糖（或砂糖）、1ml香草精和3g肉桂粉混合，搅拌至顺滑
2. 将鸡蛋与植物油、酸奶一起加入到1，直到完全融合
3. 将苏打粉、泡打粉与面粉混合过筛加入到2中混合，搅拌均匀
4. 将3的面糊挤入麦芬盘
5. 混合奶油芝士、香草精、肉桂粉和30g糖粉，搅拌至顺滑
6. 将5放入裱花袋，均匀挤在4的顶部
7. 最后再把4中剩下的面糊平均盖在6的顶部
8. 放入烤箱，190℃，22-25分钟，烘烤至棕黄色，即可取出
9. 冷却至室温，顶部挤上奶油，撒上少许装饰糖或肉桂粉装饰即可
10. Trick or Treat！你终于在这一天大喊，而生活并没有回复说 No！
葡萄干麦芬
1. 准备好材料，黄油软化，加入细砂糖打发到发白体积膨大 2. 分三次加入蛋液，加入牛奶，柠檬汁，加入面粉，盐，泡打粉，切拌
3. 加入葡萄干切拌均匀，分装在蛋糕杯中
4. 185度，烤箱中层，上下火烤30分钟左右
枣泥马芬（无蛋版）
1. 准备好各种材料，红枣泡发。烤箱预热十分钟。
2. 红枣去核
3. 红枣切细，尽可能细。
4. 锅中放水，加入切细的红枣，小火煮开。
5. 煮开后，放入小苏打，搅拌均匀。
6. 拌匀小苏打后，放入黄油，搅拌至黄油完全融化。
7. 黄油融化拌匀后，加入红糖，搅拌至融化，混合均匀。
8. 红糖融化拌匀后，倒入筛过的低粉和泡打粉，翻拌至无干粉即可。（不能划圈搅拌）
9. 倒入模具七分满，中层，180度，烤15分钟。
葡萄干麦芬
1. 准备好所有的材料。黄油切小自然软化，葡萄干清水清洗控干水分。低粉盐和泡打粉过筛。
2. 黄油软化后加入细砂糖，稍微打发。
3. 分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每次完全均匀后再加入，直到鸡蛋全部加完。我分四次。
4. 倒入牛奶和柠檬汁，这一步不需要搅拌。
5. 分两次加入过筛好的混合粉。
6. 混合至基本没有干粉即可，不需要更多搅拌，比较粗糙的样子。
7. 加入控干水分的葡萄干，稍微搅拌
8. 模具上放纸杯，将面糊倒入纸杯。我喜欢满一些的，大概8分满吧。
9. 180度，25分钟左右。
10. 这个满度是六七分满的面糊，。
