纯手工紫薯夹心吐司 怎么吃_ 纯手工紫薯夹心吐司 的家常做法，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的 纯手工紫薯夹心吐司 课程让你感觉不一样的美食。酵母放入水中，静置5分钟左右，溶解。糖、盐、面粉混合，徐徐倒入酵母水，揉至起筋时放入黄油。2。揉15分钟左右，面粉即可呈薄膜状~~所谓的手套~（一手持相机，一手戴手套，有点糊~~）面揉至于完全阶段。
1吐司夹心三明治
1、把面包中间切掉，下面要留一个底（就是切面包的上半部分，下面还有面包）
2、往面包中间打入一个鸡蛋后，把整块面包放在平底锅上。
3、等到鸡蛋稍稍凝固后加入黄瓜丝、芝士片、火腿（或者任何你想加的东西）
4、看鸡蛋差不多了（大概九分熟）就盖上切下来的面包片，翻过来烘烤一下。
5、最后浇上番茄酱就好啦！
小诀窍
1、切去中间面包时不要切太深，不然的话，里面的馅会撑不住的掉下来哦！
2、要是想要放多点馅那就把盖切大点吧！
2吐司花生夹心餠
1.花生放入搅拌机中打成粗粉备用
2.先在一片吐司皮上涂上一层
3.再在上面蓋上一层花生粉
4.再在另一片吐司上涂上一层甜酸醤，然后蓋在花生粉上
5.用擀面杖擀实
6.去邉，幷切成四份
7.烤箱预热200度，放入烤10分钟即可（微波炉1－2分钟）
3紫薯吐司
1、面粉加水混合静置30分，面团成团后加酵母，八分筋时加黄油搅拌至完全，水份较多。
2、揉好的面团室温发酵40分，约两倍大时，翻面再发20分钟至两倍大。
3、排气滚圆，松驰13分钟，擀卷两次，中间松驰12分钟，第二次卷紫薯泥。
4、放入吐司模室温发酵至约8分满(55分钟)。
5、200度50分钟（我的烤箱温度偏低，根据自己的烤箱调整）。
4紫薯吐司
1.先将紫薯切成小块，用微波炉加热熟，用叉子拌成泥状（说是泥，紫薯的含水量很小，感觉的是干干的，粉粉的）；
2.分次加入分量外的牛奶，搅拌均匀，备用；
3.将除黄油外所有的原材料放入搅拌机中，加入紫薯泥，搅拌至完成阶段；
4.开始一次发酵，发酵结束后，根据自己的情况分割滚圆，饧20分钟；
5.压扁，排气，卷擀，放入模子中开始二次发酵；
6.二次发酵结束后，不带盖子的刷上蛋液；
7.烤箱180°预热，下层，35分钟。
小诀窍
两个1斤吐司，以及4个小餐包的量。
5紫薯大理石吐司
1.紫薯去皮切小块蒸熟
2.放进料理机，加牛奶打成泥
3.打好的紫薯泥应该很顺滑的样子
4.后油法分别用面包机揉出一饿白面团和紫薯面团，进行第一次发酵至两倍大
5.发好的面团分别均分成两个面团（两个吐司），排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
6.取一白面团和一个紫薯面团擀成面片，白面片在下面，上面放紫薯面片
7.两边向中间折成3折
8.顺长擀开
9.再折成3折，如此反复3次
10.用刮板将折叠好的面团顺长一切两半
11.切面朝上放进吐司盒中，进行二次发酵
12.发至8分满，取出刷蛋液
13.烤箱预热180度，中层上下火，烤35-40分钟
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