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怎样做 纯手工紫薯夹心吐司 纯手工紫薯夹心吐司 最正宗的做法

时间:2022-08-21 13:34:01

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怎样做 纯手工紫薯夹心吐司 纯手工紫薯夹心吐司 最正宗的做法

纯手工紫薯夹心吐司 最正宗的做法_如何做 纯手工紫薯夹心吐司 好吃,中国文化博大精深,美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢?今天的 纯手工紫薯夹心吐司 课程让你感觉不一样的美食。酵母放入水中,静置5分钟左右,溶解。糖、盐、面粉混合,徐徐倒入酵母水,揉至起筋时放入黄油。2。揉15分钟左右,面粉即可呈薄膜状~~所谓的手套~(一手持相机,一手戴手套,有点糊~~)面揉至于完全阶段。

1面包机打造花样面包:红薯夹心吐司

1. 全部材料依次放入面包桶;

2. 选取“标准面包”程序,深烧色,重量900g,不撒果料,启动面包机;

3. 等待的过程中制作红薯馅,红薯去皮,用勺子碾成泥,加入室温软化的黄油;

4. 搅拌均匀,成为红薯馅待用;

5. 程序刚刚进入烘烤时,取出面团,排气擀成长方形,中间铺一层红薯馅;

6. 两边对折,稍稍擀开,再铺一层红薯馅;

7. 搅拌刀取出,面团卷起后收口向下重新放回面包桶,最后10分钟刷一层蛋液;

8. 程序结束后,立即将面包从面包桶中取出,晾凉后切片。

小诀窍

1. 面包机搅拌力度强劲,不需要采用后油法;

2. 如果面包机没有“标准面包”程序,可用“和风面包”“甜面包”“普通面包”等程序。

2番茄吐司夹心

1.用圆形切模在吐司片中切出圆形,一片吐司切2个,一共切4个圆

2.番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上,然后用另外余下的两个圆形面包片改住,制成夹心面包

3.胡萝卜切1cm后的片,用刻花模具刻出花型

4.余下的边角料不要,花型可以根据自己喜好,或者是圆形均可

5.切好的胡萝卜,建议热水煮一下,至微微软,方便食用

6.黄瓜去皮,用花嘴的一侧刻出圆形

7.然后按照大小依次组合在一起

8.用一根竹签穿起蔬菜和吐司片即可

3吐司夹心三明治

1、把面包中间切掉,下面要留一个底(就是切面包的上半部分,下面还有面包)

2、往面包中间打入一个鸡蛋后,把整块面包放在平底锅上。

3、等到鸡蛋稍稍凝固后加入黄瓜丝、芝士片、火腿(或者任何你想加的东西)

4、看鸡蛋差不多了(大概九分熟)就盖上切下来的面包片,翻过来烘烤一下。

5、最后浇上番茄酱就好啦!

小诀窍

1、切去中间面包时不要切太深,不然的话,里面的馅会撑不住的掉下来哦!

2、要是想要放多点馅那就把盖切大点吧!

4吐司花生夹心餠

1.花生放入搅拌机中打成粗粉备用

2.先在一片吐司皮上涂上一层

3.再在上面蓋上一层花生粉

4.再在另一片吐司上涂上一层甜酸醤,然后蓋在花生粉上

5.用擀面杖擀实

6.去邉,幷切成四份

7.烤箱预热200度,放入烤10分钟即可(微波炉1-2分钟)

5紫薯吐司

1、面粉加水混合静置30分,面团成团后加酵母,八分筋时加黄油搅拌至完全,水份较多。

2、揉好的面团室温发酵40分,约两倍大时,翻面再发20分钟至两倍大。

3、排气滚圆,松驰13分钟,擀卷两次,中间松驰12分钟,第二次卷紫薯泥。

4、放入吐司模室温发酵至约8分满(55分钟)。

5、200度50分钟(我的烤箱温度偏低,根据自己的烤箱调整)。

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