吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！小编今天给大家讲解荷兰豆红椒炒肉丝的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！
1爽脆小炒-荷兰豆炒马蹄的做法步骤
1. 荷兰豆去头尾，丝络，洗净；
马蹄去皮洗净；
胡萝卜洗净（一小根就可以，如果大的，半根就够了）；
大蒜去皮
2. 胡萝卜、马蹄切片；
大蒜切片或切末
3. 油锅烧热，下蒜末，爆香
4. 胡萝卜煸炒
5. 下荷兰豆和马蹄
6. 加盐、白胡椒粉，迅速翻炒1分钟，关火
7. 装盘
8. 成品，爽脆
小贴士
中火翻炒不超过一分钟，否则软烂，失去了这道菜本身的脆爽口感。
2荷兰豆红椒炒肉丝的做法步骤
1. 荷兰豆洗净备用，红椒洗净切丝，蒜切碎，猪肉切成肉丝加入适量酱油，淀粉和姜丝拌匀备用
2. 锅里放油加蒜爆香
3. 放入红椒翻炒后盛起
4. 加油放入荷兰豆翻炒至变色后盛起
5. 锅中放入适量油倒入肉丝翻炒
6. 炒至肉丝变色后将红椒荷兰豆倒入一起翻炒放入适量盐，加入适量水炒匀后起锅
7. 成品
3荷兰豆炒腊肠。的做法步骤
1. 荷兰豆去筋，腊肠洗净
2. 腊肠、蒜瓣切片。
3. 锅里坐水，水后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
4. 捞出过冷水，沥干水份备用。
5. 锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒
6. 加入荷兰豆煸炒1分钟
7. 加适量盐调味即可
8. 开动
4腊肠炒荷兰豆的做法步骤
1. 荷兰豆洗净，剪掉两段筋蒂，开水加少许盐，焯2-3分钟。
2. 荷兰豆捞出过冷水，沥干水待用。腊肠切片，蒜切薄片。
3. 锅内放少量油，放入蒜片炝锅，倒入荷兰豆，加少许盐煸炒2分钟，倒入腊肠，炒2分钟，至腊肠的肥肉部分变透明，出锅即可。
