在现在的社会中，对于我们每一个人来说，最重要的东西莫过于吃的吧，什么都可以将就，只有吃这方面是不能将就的，这也是小编的妈妈曾经跟小编说的一句话。现在的美食种类，也是特别多的，而且也是千变万化，很多吃货为了吃，在这方面做了不少研究，下了很多功夫，包括小编也是一样的，每次在下班前的两个小时都一直在纠结，今天中午吃什么或者是今天晚上吃什么。
还记得小编在上学的时候，每次上到最后一节课总会闻到食堂漂来的饭香，在这个时候，同学们早已经都身在曹营心在汉了，都在传小纸条，偷偷地讨论着下课之后去吃什么饭，因为那个时候比较叛逆，都觉得自己父母做的饭，不好吃，不如外面的饭好吃，或许只是因为外面的饭的种类比较多吧，后来也吃的习惯了，慢慢地就觉得不怎么期待了。在学校吃饭，吃的时间久了，慢慢的，就不喜欢学校的饭菜了这个时候更向往学校外面的饭菜，也可能是因为吃不到的原因吧，有一句话不是叫做，得不到的永远在骚动嘛。
现在参加工作了自己一个人在外面住每天都能吃到外面的饭菜了，刚开始，还觉得外面的饭菜特别好吃，可是慢慢地我就觉得特别油腻，而且也很不健康。最重要的是外面的饭菜没有家的味道，在那个时候小编心里面最想念的就是妈妈做的饭了，就是那一道最简单的西红柿鸡蛋面。就足够让我想念上一阵子了，后来为了满足自己，自己学会了妈妈做的西红柿鸡蛋面，我就可以给自己做了，直到后来我才发现西红柿鸡蛋面，简直就是人间美味。
接下来小编教大家一个特别简单易学的方法。首先我们要准备西红柿鸡蛋，青椒葱，将大蒜花椒，还有一些面粉，如果有喜欢吃青菜，香菜的小伙伴们可以自己准备一些，然后我们应该先把面粉倒入盘中，然后再加入少许的盐，加盐可以让面条变得更加劲道。
这个时候，我们加入适量的清水，然后和面，这个时候，我们要注意面团不能太软，将和好的面放在一边备用，接下来把大蒜切成丁状，生姜也切成很小块儿的形状，把鸡蛋给打散，西红柿切成丁状，把葱切成葱花，我们还要把青菜和香菜洗干净。
这个时候，我们就可以起锅烧油了，等到油烧热了之后，我们先倒入打散之后的鸡蛋，等到鸡蛋膨胀了之后，我们就把鸡蛋捞出来放在碗里面用筷子，把它夹成很小的一块一块的，紧接着，我们可以在锅中倒入花椒，然后倒入刚才都已经切好的各个作料这个时候我一定不能太大的火，接下来我们就要放入各种调味品就可以了，然后我们把他们熬成酱再加入刚才准备好的鸡蛋，搅拌均匀的还可以再加入适量的盐进行调味，最后再加入一些香油，这个酱就调好了。
面的话小编在这就不继续说了，还想往下面了解的话关注小编哟~每天都会继续更的~
