海参肉丝西红柿鸡蛋面
原料：精肉、海参、西红柿、花生油、食盐、生抽、清水、鸡蛋、葱、香菜。
做法步骤：
第1步、精肉切丝
第2步、西红柿洗净切块
第3步、泡发好的海参冷水浸泡
第4步、热锅冷油
第5步、油热放肉丝翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽
第6步、炒至肉丝断生
第7步、放西红柿
第8步、放清水
第9步、放海参
第10步、鸡蛋洗净磕碗里打散
第11步、西红柿汤开锅，淋入蛋液
第12步、葱叶和香菜洗净切碎
第13步、蛋液凝固，放入葱叶和香菜
第14步、做西红柿鸡蛋汤的同时，煮锅烧水，水开下面
第15步、煮2开
第16步、捞出
第17步、装盘
第18步、浇上菜蛋汤即可
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。
