民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱烧酒虾是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1烧酒虾
(1)先将中药材以2杯的水炖煮15分钟。
(2)再将其他材料放入,煮开后在汤表面点火将酒精烧尽后即可食用。
2烧酒虾
1.炉作法:
1.葱洗净切段,姜切片备用。2.草虾洗净,剪去虾须背部划刀,去除肠泥,放入碗中备用。
3.微波容器中,加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料,以耐热保鲜膜覆盖,用强微波加热4分半钟,取出即可。
4.炉作法:
1.葱洗净切段,姜切片备用。5.草虾洗净,剪去虾须背部划刀,去除肠泥,放入碗中备用。
6.汤锅中加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料,再多加250㏄水,以强火加热10分钟至虾子熟即可。
3烧酒虾
1.鲜虾洗净,与材料B拌匀浸泡约30分钟,备用。
2.将作法1的材料全部用铝箔纸包裹起来,放入已预热的烤箱中,以180℃旋风功能,烤约10分钟取出即可。
4烧酒虾
煮ㄧ锅水,放入烧酒包、姜片,沸腾后加入米酒、盐、味素、虾子,第二次沸腾后即可起锅。