美食网教您怎么做正宗的奶黄冰皮月饼,分享最正宗的奶黄冰皮月饼做法和详细的奶黄冰皮月饼图解步骤,奶黄冰皮月饼菜谱的简介:1. 做冰皮 所有液体混合加入糖搅拌均匀 2. 加入所有粉类 搅拌均匀后静置3
1奶黄冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：
1. 做冰皮 所有液体混合加入糖搅拌均匀
2. 加入所有粉类 搅拌均匀后静置30分钟后覆盖保鲜膜放入蒸锅蒸制25分钟
3. 奶黄馅制作鸡蛋加糖搅打均匀
4. 加入牛奶淡奶油搅拌均匀
5. 筛入所有粉类
6. 搅拌均匀后加入黄油
7. 放入开水锅中小火不停搅拌至粘稠 成型（这一步时间会很长需要大家的耐心以及臂力）
8.糯米粉放入锅中轻微炒至发黄盛出备用 正好的冰皮搅拌均匀放凉后取30g冰皮按扁上放20g奶黄馅 包起
9. 模具内撒熟糯米粉放入包好的冰皮团 按压即好
10. 成品图
搜索奶黄冰皮月饼做法大全分类： 月饼|下午茶
