【青椒洋葱炒腊肉】1、原料图，洋葱漏拍了。2、腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。3、青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，...
1青椒洋葱炒腊肉
1.原料图，洋葱漏拍了。
2.腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。
3.青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。
4.放少量油，下腊肉炒至微焦。
5.下蒜末炒香，下青椒和洋葱。
6.炒至青椒和洋葱断生即可。
2青椒洋葱炒香菇羊肉
1.姜切丝，蒜拍碎，将羊肉用料酒，生抽，盐，孜然腌制
2.锅上坐油，将蒜姜炒香，下香菇炒香再将腌制的羊肉下锅，炒至八分熟，再下洋葱翻炒
3.最后将适量的辣面儿撒下，翻炒一段时间后加入青椒翻炒，最后试一下味道，可。加入适量的盐
3青椒洋葱炒牛柳
1.牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，之后改刀切成小片。
2.加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油，拌匀后腌约20分钟。
3.腌牛肉的时间把洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂和籽，切片。
4.炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入少许蚝油，白糖，盐，生抽炒匀。
5.最后再放入洋葱和青椒。
6.翻炒至牛肉熟即可。
4青椒洋葱炒豆腐
1.原料图。
2.青椒、洋葱切块。
3.锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
4.盛出备用。
5.锅里再倒少许油，爆香蒜末、花椒。
6.下青椒和洋葱。
7.炒至断生后倒入煎好的豆腐。
8.出锅前放盐和生抽略炒即可。
