【奶香白玫瑰馒头】1、发酵粉在温牛奶中融化，低粉泡打粉拌匀，一起放入和面机和30分钟，盖住发酵90分钟拿出排气，分成四份醒发5分钟2...
1奶香白玫瑰馒头
1.发酵粉在温牛奶中融化，低粉泡打粉拌匀，一起放入和面机和30分钟，盖住发酵90分钟拿出排气，分成四份醒发5分钟
2.取一份在按板上搓成圆锥条，切成七八份（随意，切出来的挤子一个比一个大哦）各自擀成圆片（后来我发现椭圆形更做出来更好哦）
3.圆片片从小到大叠起来，每片留一点空隙（每片越大空隙要留得越大哦，这是后来悟到的）再捏一条花心放在最顶端 从小到大卷起来，卷好了把花卷拿在手上，用厨房剪刀往中间轻轻剪，边剪边转圈，直到剪断了花底也就收口完整了
4.这时候玫瑰花就是初开的花型，再用指尖把每片花瓣轻轻往外掰，一个盛开的玫瑰花呈现眼前了
5.花花整形好了，醒发20分钟，垫上菜叶上屉笼，大火蒸开转中小火15分钟关火再虚蒸3分钟开盖，
6.奶味飘香，松软可口的玫瑰花趁热吃吧
2奶香玫瑰馒头
1.南瓜切片放入锅中蒸熟。（一起做了紫薯的，所以就放一起蒸了。没有单张的南瓜图片了。）
2.蒸熟的南瓜装入保鲜袋用檊面仗来压成茸。
3.南瓜茸放入碗中，加入糖、奶粉、发酵粉。
4.步骤3拌均后加入面粉和成团，使劲揉，做到三光（盆光、手光、面光）。
5.揉好的面盖上保鲜膜发酵一小时后，捏成小块擀成约六厘米的圆片。六张重叠一起，用筷子在中轴压一道痕。搓一个长六厘米，两头尖的条状作为花蕊。
6.花蕊放在面片末端一起卷到前端。
7.用水果刀从用筷子压了的痕迹处切开。
8.整理花瓣。
9.作的玫瑰花放入锅中，盖锅盖。开大火蒸七分钟。关火后等片刻取出。
3奶香地瓜玫瑰馒头
1.地瓜微波六分钟至熟捣成泥胡萝卜剁成小小粒鸡蛋搅好少量白糖和面粉牛奶混合揉成面团
2.放在暖和的地方40分钟至发成两倍大揉成面团擀成饺子皮一样的小圆饼（不要太薄）
3.把四到五个皮一个挨一个的铺好卷！从中间切开就成了两个这样的小花朵！
4.放入蒸锅大火蒸15分钟关火闷十分钟出锅好吃又好看的小馒头就成啦
4黄玫瑰奶香红薯馒头
1.将红薯洗净，切块儿，放进蒸锅里，蒸十几分钟，取出放进和面碗里，趁热用勺子压泥
2.馒头自发粉，玉米面，奶粉按比例4:2:1.放进和面碗里，放少许糖与红薯和匀。放在温暖的地方，发2-3个小时。待面团两倍大后，开始做。
3.将面团撮成长条，切成饺子皮块大小，擀成饺子皮。就是和做饺子皮差不多的。取6片一字排开，然后卷起来，中间切开，然后整理一下花瓣。
4.把做好的玫瑰花放进蒸锅，蒸半个小时就好了。我喜欢多花样的，于是就把多于的面团，面皮儿，包成豆沙包，或者豆沙花卷儿。放进蒸锅，30分钟后就可以了。
