蚝油西生菜怎么做好吃?美食网教您怎么做好吃的蚝油西生菜,分享最简单的蚝油西生菜做法和详细的蚝油西生菜图解步骤。今天介绍的蚝油西生菜非常简单,也非常好吃!三五分钟,就可以品尝美味了。
1快手·蚝油西生菜正宗做法/图解/步骤:
1. 要用到的主料是西生菜和耗油。西生菜撕成大片。两到三粒大蒜切成蒜米。
2. 锅里放耗油,加水,加热,把西生菜放进去,盖盖,中小火焖,一分钟左右西生菜就变软但还有一定脆度,颜色稍微变深。这时就把西生菜盛到盘子里,蒜米撒在西生菜上。
3. 锅里的汤汁加入糖,酱油,水淀粉,颜色要调成琥珀色,调高火力,熬稠芡汁。这个过程大概需要一分钟左右。把芡汁浇在西生菜上。很简单吧?