【水果可丽饼】1、 低筋面粉过筛和糖混合， 再将鸡蛋打入；2、 加入牛奶混合， 搅拌均匀；3、 将黄油融化倒入， 搅拌均匀， 静置十五分...
1水果可丽饼
1.低筋面粉过筛和糖混合， 再将鸡蛋打入；
2. 加入牛奶混合， 搅拌均匀；
3. 将黄油融化倒入， 搅拌均匀， 静置十五分钟；
4. 锅烧热， 锅底刷层薄薄的油；
5.倒入混合好的鸡蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底；
6.小火慢慢的煎至定型，鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；
7. 将一张鸡蛋薄饼放在盘中， 中心铺满酸奶；
8.再随意摆放自己喜欢的水果；
9.将蛋饼的底部两边折叠摆放好；
10.再撒上几颗腰果， 配上牛奶， 很不错的早餐。
2水果可丽饼
1.步骤1 将蛋,牛奶,面粉,细砂糖,盐巴,沙拉油混合拌匀,
再用滤网过滤,放冰箱1小时,就可以拿出来放室温后使用～
2.平底锅小火预热,涂上一点沙拉油(每次煎时,可轻轻抹上薄薄的沙拉油)
3.步骤3将煎好的可丽饼放上盘子,放上当季新鲜得水果装饰,在淋上蜂蜜或枫糖浆即可食用^^
4.用不完可放冰箱～
5.步骤5～您也可以任意变化自己想要的款式,或是撒上糖粉再淋上枫糖都可以,吃了..会感到幸福的甜点～
6.步骤6
3水果可丽饼
1.(1) 饼皮的所有材料秤好。中筋面粉+1小搓盐过筛，再加入两颗鸡蛋、牛奶，以搅拌器拌匀，放入冰箱冷藏约30分钟。
(2) 水果洗净去皮、切丁，放入小盆中，淋上蜂蜜混合均匀。
(3) 不沾平底锅抹上少许橄榄油，中大火加热。拿出冷藏好的面煳，以汤勺舀出适量，倒入平底锅，形成薄薄一层饼皮。
(4) 饼皮两面煎至略金黄后即可起锅，放上步骤2中调味好的水果丁，将饼皮卷成筒状或三角形，上桌前洒上一点细糖粉装饰，就完成啰!
2.家中如果没有蜂蜜，也可以使用原味酸奶，或打发一点鲜奶油来搭配。
4可可坚果曲奇饼干
1.黄油室温软化
2.加入细砂糖和糖粉打致顺滑
3.加入盐，一起打发，搅拌均匀打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白
4.再加入奶粉，搅打均匀
5.在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀
6.把低筋面粉等分成2份，一份加入5克的抹茶粉，一份加入15克的可可粉混合均匀
7.把打好的黄油混合物分成2份，分别筛入抹茶面粉和可可面粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀。我用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊
8.在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型，开心果用擀面杖擀碎后撒在曲奇上
9.入预热的烤箱烘焙，出炉后冷却后装盘即可
