【马兰头拌香干】1、准备材料。2、马兰头焯熟过凉水，然后挤干水分，切碎。3、香干也洗净切粒焯水一分钟，沥干水分待用。4、把香干，马...
1马兰头拌香干
1.准备材料。
2.马兰头焯熟过凉水，然后挤干水分，切碎。
3.香干也洗净切粒焯水一分钟，沥干水分待用。
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4.把香干，马兰头，香葱混合。
5.加少许盐，鸡精，香油，白醋，生抽调味，翻拌均匀即可。
2马兰头拌香干
1.将马兰头洗净，香干洗净。
2.将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。
3.取杯子，里面垫个保险膜。
4.将菜和香干切碎末，不用太细。
5.将马兰头和香干到在一起，加盐，糖，味精醋和鲜汁酱油。
6.加香油，拌匀。
7.将拌匀后的菜放入杯子中，压实。
8.取一盆子，将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后，去掉杯子和保鲜膜，即可。
3马兰头拌香干
1.马兰头倒入沸水中
2.烫至水再滚起即可关火
3.烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份
4.马兰头切碎，香干切碎，加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用
4凉拌香干马兰头
1.马兰头洗净，沥干水分
2.香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用
3.马兰头放入滚开的水中，加入几滴食用油，焯煮1分钟，捞出沥干水分，待凉后，切细碎
4.加入盐，生抽，五香粉，白糖，芝麻油等调料，拌匀
5.继续加入切碎的香干，搅拌入味
6.装盘，压实。倒扣在容器中
