菜谱简介
孩子每天巴着我问:今天要吃什么糕?利用紫色山药和香醇的炼乳,做一道适合点心食用的甜食,淋上蜂蜜,保证你一口接一口! 部落格: /blog/post/245748751
材料
紫色山药300g再来米粉300g蔓越莓1/2碗糖5匙炼乳2匙蜂蜜酌量柠檬1个水950cc
做法
1
山药磨成泥加入650cc水、糖、炼乳煮滚
2
加入蔓越莓
3
再来米粉冷水300cc调匀
4
再来米粉浆慢慢倒入山药泥里,边倒边搅拌至黏稠度,倒入模具中蒸
5
用筷子揷入无粉浆即可(厚度影响蒸的时间)冷却后就可脱模
6
切小块淋上蜂蜜,柠檬屑