菜谱简介
看看这些小家伙… 好~挣~扎~~~~~(倒地) 快告诉我你要怎么吃它们! 从耳朵、屁屁还是一口塞进嘴巴去? 这么可爱的龙猫饼干!
材料
低筋面粉120g砂糖40g无盐奶油60g绿茶粉适量可可粉适量黑芝麻粉适量黑芝麻粒适量
做法
1
待无盐奶油室放温变软,再和砂糖混合。
2
搅拌到砂糖化掉。
3
放低筋面粉。
4
用手搓揉到没粉块,放面粉冰箱冷藏2小时松弛。
5
取出后过半小时把面团分成四份,比例是4、3、2、1。
6
份量最多的那块和黑芝麻粉用手揉匀,可可、原味、绿茶也一样的步骤。
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好玩的开始了…先从龙猫开始。(看图操作囉…) 身上的图案可用黑芝麻粒来排列,烤完充满芝麻的香味耶。
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还可以做TOTORO的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜欢的不得了呢!
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全部做好后,以170℃烤10-12分钟就可以了。 记得刚出炉时饼干很容易碎的,千万别动!等凉了再食用比较酥脆喔!
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❤❤❤因为这个配方不含牛奶、蛋黄,如果面团一直裂开掉粉,可以放微波炉微波一下下(大概10几秒)再取出面团就会好很多了❤❤❤