1碗淀粉和2杯牛奶,教你如何做出孩子们喜欢的香甜可口的夏日甜品!
很多妹子都喜欢吃甜品,但是如果时不时的去甜品店,成本也不便宜。其实很多网红甜品都可以自己做,而且成品会更好吃。就像牛奶小芳一样,只需两杯牛奶和一碗淀粉,就可以做出一道香甜可口的夏日甜品,孩子们都爱吃!
他们通常用淀粉覆盖或涂漆。炒一些菜的时候,后面放点淀粉,汤汁会更浓稠,所有的食物都会挂在配料里,味道会更完整。有时需要用淀粉把肉和锅隔开,这样肉才会更好吃。日常生活中用到的淀粉也有很多种,包括马铃薯淀粉、红薯淀粉和玉米淀粉等。相对来说,马铃薯淀粉的增稠效果最好,很多人都喜欢用。它非常厚实,质地非常光滑,但因为吸水性不是很好,用它来画画比较好。玉米淀粉也是一种常见的淀粉。虽然它的粘性不如马铃薯淀粉那么强,但它吸收的水分更多。是煎炸的好选择。
今天做的盒装牛奶用的是玉米淀粉,不需要很黏。需要准备500毫升牛奶和50克玉米淀粉。要想成功,最好准备一个可以精确到0.1克的电子厨房秤,然后需要20克白糖,芒果块,合适的椰丝。
首先,将所有的牛奶、糖和玉米淀粉倒入平底锅中,然后开小火轻轻搅拌。在加热过程中,它会逐渐变稠。期间必须不断搅拌。如果糊里糊涂,那就是彻底的失败。当淀粉完全糊化并且一切都变得很粘稠时,关火。
这时候倒进新鲜的收纳盒或者其他容器里抹平,至少大功告成了。如果想同时吃水果,可以在上面放芒果片或者菠萝片。
一旦设置,用保鲜膜覆盖并冷藏。三个小时后,它就会完全凝固。这时候拿出来,用刀切成小方块,然后蘸上椰蓉吃。
牛奶是家庭中常见的食物,玉米淀粉比较重要,但是有时候买很多牛奶不知道怎么处理,可以试试这个牛奶食谱。不需要烤箱,不需要搅打,只需几分钟即可完成,成品令人惊叹。放冰箱冷藏,吃起来又香又甜,也很Q。如果加点芒果或者菠萝就更好了。