问题补充:
米饭越嚼越甜,主要原因是A
A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B. 牙齿的咀嚼
C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D. 淀粉有甜味
答案:
(答案→)A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B. 牙齿的咀嚼
C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D. 淀粉有甜味
解析:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味.所以吃米饭,越嚼越甜.
故选A
米饭越嚼越甜 主要原因是AA. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B. 牙齿的咀嚼C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D. 淀粉有甜味