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米饭越嚼越甜 主要原因是AA. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B. 牙齿的咀嚼C

时间:2018-10-17 00:18:36

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米饭越嚼越甜 主要原因是AA. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B. 牙齿的咀嚼C

问题补充:

米饭越嚼越甜,主要原因是A

A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B. 牙齿的咀嚼

C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D. 淀粉有甜味

答案:

(答案→)A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B. 牙齿的咀嚼

C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D. 淀粉有甜味

解析:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味.所以吃米饭,越嚼越甜.

故选A

米饭越嚼越甜 主要原因是AA. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B. 牙齿的咀嚼C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D. 淀粉有甜味

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