影响萃取的效率的因素有：A. 原料颗粒大小B. 萃取剂的性质C. 萃取剂的使用量D. 原

问题补充：

影响萃取的效率的因素有：

A. 原料颗粒大小

B. 萃取剂的性质

C. 萃取剂的使用量

D. 原料的含水量

答案：

A. 原料颗粒大小

B. 萃取剂的性质

C. 萃取剂的使用量

D. 原料的含水量

解析：影响萃取的效率的因素除了述之外，还有萃取时的温度、原料紧密程度等。

影响萃取的效率的因素有：A. 原料颗粒大小B. 萃取剂的性质C. 萃取剂的使用量D. 原料的含水量