问题补充:
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面,加上下列选项中的一项后能使之合理.这一项是A.牛奶B.素炒豆角C.鸡蛋羹D.小米粥
答案:
B
解析分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,这六种营养素缺一不可.
解答:米饭中含有丰富的糖类物质,清炖牛肉中含有丰富的蛋白质,麻辣豆腐中含有丰富的油脂、水、无机盐,其中缺少维生素;豆角中含有丰富的维生素.故选B.
点评:解答本题要分析食物中的主要成分,然后再根据营养物质的分类进行分析、判断,从而得出正确的结论.
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭 清炖牛肉 麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面 加上下列选项中的一项后能使之合理.这一项是A.牛奶B.素炒豆角C.鸡蛋羹D.小米粥