48岁的陈科长是某单位机关的中层干部，平时材料多、会议多、自由时间少。忙碌一天挺累的，孩子又不身边，晚上的生活不过是陪夫人看看电视聊聊天，要么就躲进书房看书、上网、刷朋友圈，很少出去运动。
陈科长挺注意保养的，他听说高血压、糖尿病、脂肪肝等等都是肥胖惹的祸，所以为了避免中年发胖，多年来他一直坚持半素食，很少吃肉。加上自己酒精过敏，所以平时也不喝酒，身材属于偏瘦型。
多年不体检的他今年春上由单位统一安排到我院体检中心体检，结果却诊断为中度脂肪肝，而且血脂指标也比较高。陈科长有点郁闷：不吃肉不喝酒怎么也会得脂肪肝呢？是不是油田总医院的彩超不准确啊！
他拿到体检报告后找我院体检中心主检专家咨询。专家详细询问了他的生活习惯，发现他平时坐的多，运动少，不吃肉蛋白摄入少，又爱吃甜食，不得脂肪肝才怪！
主检专家向他解释了脂肪肝的发病机理，告诉他引起脂肪肝的原因有很多，除了大家知道的肥胖容易引起脂肪肝外，喝酒多、过度节食、快速减肥、营养不良、某些药物等等都可引起脂肪肝。特别是蛋白质摄入不足、营养不均衡，机体过度消耗肝内谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，就会损伤肝细胞，导致脂肪肝。
陈科长恍然大悟，原来脂肪肝并非肥胖者的专利，素食主义者也会得脂肪肝。
我院健康管理专家提醒民众，预防脂肪肝要做到以下几个方面：
第一，合理膳食，避免肥胖。每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
第二，戒烟限酒，健康生活。每天饮酒超过2两，患脂肪肝的几率比不饮酒者高出5-25倍。长期过量饮酒，75%-95%患有酒精性脂肪肝，可见酒精对肝脏的损害非常大。
第三，少吃油腻，低糖饮食。脂肪摄入过量，特别是动物脂肪，很容易在体内蓄积引起肥胖。碳水化合物是人体不可缺少的营养，但是糖类摄入过量不能及时消耗，也会在集体内转化为脂肪在体内蓄积。
第四，适当运动。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
第五，慎用药物。任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，会有一定的毒副作用，只是程度不同。对于肝损害较大的药物，一定要在医生指导下慎重选用。
第六，定期体检。中老年人要坚持每年进行一次常规体检，听从医生或健康管理师的指导，养成良好的生活习惯。
编辑/司民权 审稿/李凤和
