幽门螺杆菌是胃部常见的一种细菌，其主要来源是平常吃的食物，不洁食物中细菌通过口腔进入胃部，黏附在胃黏膜及胃部细胞的间隙中，从而破坏胃黏膜，使人出现反酸胀痛的情况，导致胃部疾病产生，不利于身体健康。
所以，日常养生一定要注意饮食卫生，少吃隔夜饭菜，减少病从口入的机会。如果感染到了幽门螺杆菌，可以采用食疗的方法去改善胃部不适。这5物是幽门螺杆菌的“天敌”，饭后1小时经常喝，能够中和胃酸，抑制幽门螺杆菌的滋生，胃慢慢变好。
1、卷心菜汁：卷心菜营养丰富，可以说是一种天然的“抗生素”，能够抑制包括幽门螺杆菌在内的多种病菌的生存。卷心菜中有种物质和生胃酮类似，它形成一层天然的保护层，把胃壁和细菌隔离起来，起到预先保护的作用。所以感染幽门螺杆菌的患者，在饭后1小时后，喝一杯卷心菜汁，能改善胃部状况，灭除幽门螺杆菌。
2、火麻油：火麻油是火麻籽在低温冷榨的环境下提取的，其营养物质保留完好，又有“长寿油”的美称。火麻油中的亚麻酸、亚油酸等物质，具有消炎杀菌的作用，能消除胃中的幽门螺杆菌等细菌，同时提高肠胃抵抗力，防止病菌的再次入侵。饭后1小时，可以在一杯温开水中加入1勺左右的火麻油，能促进胃液分泌，帮助肠胃消化。
3、生姜水：生姜其貌不扬，却具有很强的养生作用。生姜水不仅能温暖胃部，其中的姜烯物质，能帮助修复受损胃黏膜，抑制幽门螺杆菌的生长，能够缓解胃部不适的症状，降低胃病发作的几率。
饭后1小时，肠胃正在消化过程中，喝一杯生姜水能促进肠胃蠕动，防止便秘。生姜泡水时，外皮最好不要去掉，连皮一起泡水养胃效果更好。
4、普洱茶：大部分茶都不适合空腹喝，因为长期空腹喝茶容易导致胃酸增多，所以选择在饭后1小时饮用，肠胃中食物消化的差不多了，可以适当喝些普洱茶，能预防胃中幽门螺杆菌的滋生。普洱茶中的茶多酚物质，具有较强的杀菌作用，同时可以提高胃动力，有利于食物消化吸收。泡茶水温不宜太高，这样能降低肠胃刺激。
5、蜂蜜水：蜂蜜以来都被营养丰富，含有蛋白质、维生素等物质，长期饮用蜂蜜水，不仅有助于身体健康，对胃部还有一定的保养作用。蜂蜜具有消炎杀菌作用，能清除幽门螺杆菌等病菌，同时修复受损胃黏膜，坚持饮用能从根源上防止幽门螺杆菌的复发。饭后1小时，用温开水冲泡蜂蜜水，少放点水，浓度越高杀菌效果越明显。
幽门螺杆菌是导致胃病的主要细菌，所以我们要及时预防、清除幽门螺杆菌，只有胃部健康了，日常的养生效果才能更好。因此养成良好的饮食习惯，饭后1小时，常饮用卷心菜汁、火麻油、生姜水、普洱茶、蜂蜜水这5种汁水，能够中和胃酸、促进肠胃蠕动，胃慢慢变好。
