食材：大白萝卜一个 小米椒适量 白醋适量 白糖适量
做法：1 把白萝卜洗净，削去皮
2 把白萝卜切成长条，大约1厘米厚度的长条，也可以切成片，切厚一点，厚点腌好后比较脆，放入一勺盐，抓拌一下，腌制20分钟，多出的盐水倒掉
3 小米椒切圈备用，有喜欢吃辣的可以多放一些辣椒
4 准备一碗白醋，倒入锅中烧开，烧开后放凉（这一步一定要烧开放凉再用）这样腌出的萝卜爽脆好吃
5 找一个无油无水的干净瓶子，把腌好的萝卜条放进瓶子中
6 再加入白糖适量，根据个人口味增减，喜欢吃糖的可以多放些
7 再加入切好的辣椒，放凉的白糖（白醋根据个人口味增减）
8 盖上盖子，放一晚上就可以食用了
超级爽脆可口的萝卜条就做好了，酸酸甜甜辣辣爽口萝卜条，吃了根本停不下来了，喜欢的朋友赶快试试吧！
