最简单的红糖发糕，6寸配方，红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。一把红糖，一碗面粉，教你做最简单的发糕，口感软糯，香甜又营养，是不是非常简单呀，快来试试吧，新手也能一次成功
用料
面粉 160克
鸡蛋 1个
红糖 50克
酵母 3-4克
温水（38-40度） 100克
红糖发糕（最简单的做法，零失败）的做法
100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。
筛入面粉（高中低筋都可以）
打入鸡蛋
用打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可，不用打太久。
倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油。室温30-35度发酵40-60分钟
发到2倍大，表面有这种细孔即可。
铺上红枣
大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可
完美出锅
软乎乎的，小孩子超级喜欢
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
