苹果是很多人都喜欢吃的水果，不管是用来减肥还是用来补充营养都是很好的，都说吃苹果就是最简单健康的养生方式，还有一句关于苹果的俗语：“一天一苹果，医生远离我”。虽然这么说夸张了点，但是也从侧面表明了吃苹果的优点。
但是还有一句话是早上金苹果，下午银苹果，晚上毒苹果。而且这句话似乎被很多人奉为金玉良言，以至于有一次晚上我在吃苹果的时候，朋友跟我说别吃了，晚上吃了对身体不好。
相信不止一个人是这么想的，而且还有其他的一些关于苹果的误读，以至于很多人想那么吃，却又担心对身体不好，弄的想吃而不敢吃，那么关于苹果的误读到底有哪些呢？
①晚上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果
这句话已经听过很多人说了，就跟晚上吃姜赛如砒霜一个道理，很多人都觉得晚上是不能吃苹果或者姜的，否则对身体有害，建议放在早上吃或者是中午吃。可是这样的说法是正确的吗？
事实就是，早中晚，你什么时候想吃什么时候吃，好好的一个苹果晚上就变成毒药，一听就是很扯的。另外，不管是早上还是晚上吃苹果，都是要经过消化系统进行吸收的，并不存在说早上吃一个苹果营养更丰盛，其实都是一样的。
而且对于减肥人士来说，苹果是一种比较好的减肥食物，因为消耗一个苹果需要的热量远超过苹果本身，能够有效地燃脂减肥，所以对于想减肥的人来说，可以每天吃点苹果，也能够促进肠道蠕动。
②烂了一点的苹果，挖掉继续吃
有时候苹果放的时间长，会出现腐烂的情况，一些比较节约的人就觉得没什么，把坏掉的地方挖掉继续吃，我小时候也遇到过这种情况，没有什么问题出现，那时候家里穷，能有苹果吃已经很幸福了，不可能坏一点就扔掉，简直是暴殄天物，但是基本上不会让苹果放的坏掉。
其实是不建议长期吃这种样子的水果的，而且现在人们的物质生活水平也提高了，吃多少买多少即可，没必要吃放了很久的苹果。烂苹果中有一种叫做展青霉菌的真菌毒素，如果不小心吃了，可能会出现头晕、恶心等。跟黄曲度霉素的原理一样，如果发生霉变，最好不要再吃了，不怕一万，就怕万一。
③苹果不要削皮吃，皮营养价值更高
这句话其实是对的，苹果皮的营养价值确实蛮高的，但是还是不见以带皮吃，因为污染问题。很多苹果你并不知道它是在什么样的环境下被培养长大的，是沐浴阳光沐浴春风畅饮天然的水，还是在农药的滋润下成熟的。
而且现在为了利益昧着良心的商人也越来越多，为了健康着想，建议还是把皮削掉再吃。如果你就想吃皮，要记得用专门清洗水果的洗洁精清洗干净再吃。
④苹果煮熟了营养就没了
有的人会用苹果煮甜汤来吃，但是据说苹果煮熟了之后营养物质都没有了，所以不建议这么做。其实并不是这样的，苹果的营养元素跟生吃或者熟吃没有太大的关系，
吃苹果还有很多误区，有人认为生吃苹果比煮熟苹果吃了更健康。有的人用苹果来熬果酱或者煮甜汤，家里的老人就会说这样吃苹果不好。其实苹果无论是生吃还是熟吃，对它的营养都不会有太大的影响，因为苹果富含的黄酮素、钾等微量元素是耐高温的，不耐高温的维生素C等在苹果里面含量很少。科学研究表明，熟吃苹果和生吃苹果都是可取的，没有太大的区别。
如果你以前也在吃苹果上面踩到这些误区，那么看完这篇文章之后，一定不要再对苹果抱有偏见了，不要让吃苹果这件享受的事情，变得折磨人，快把这些小知识分享给你的朋友吧！
