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幼儿姓名：东东 男孩4岁8个月
晨晨男孩4岁8个月
观察时间：上午区域活动时间
观察地点：中三班生活区
观察目的：幼儿能自由的选择角色并积极参与活动
观察教师：朱慧敏
行为观察记录
生活区内，东东和晨晨都选择了玩快乐小厨房，两人坐在一起。东东拿到了烤架、香肠、玉米、鸡翅等食物，晨晨拿了一个高压锅，里面放了鸡蛋、蔬菜、鱼等食物进行烹饪。
片段一：东东手拿烤夹，将香肠串成串，放在烤架上，嘴里发出：“呼、呼、呼呼”的声音，东东将烤架上放满食物，偶尔翻面、继续烧烤。过了一会儿，他将“熟”了的食物分别用烤夹夹到碗里给我品尝，我故作很烫的样子，他便拿来一把勺子让我舀着吃，一边端给我一边帮我吹凉风。
片段二：晨晨拿起一把厨刀将苦瓜从中切了一半，还在努力切成片，切完又切西红柿、南瓜、鸡蛋、鱼、辣椒……，最后将它们全部放入锅中开煮，用漏勺翻煮，盖上盖子，他看看旁边，发现没碗，就到旁边萱萱桌上去拿，萱萱不给他，晨晨拿起桌上的碗转身就走。过了会儿，萱萱说：“晨晨，给我一个勺子。”晨晨说：“不给，我要用。”萱萱说：“可是我们一个勺子都没有。”晨晨没分享给她。晨晨将自己煮好的美食盛入碗中，双手小心翼翼地端给东东品尝：“客人，你的饭菜好了，请吃！”东东兴奋地接过碗吃了起来，东东也将自己的烤串分享给晨晨，说：“客人，请你吃烤串！”
行为分析
幼儿时期的孩子正是角色游戏发展的高峰期，角色扮演游戏是属于他们这一阶段的最重要的“工作”，所以孩子都很热衷于这个区域。在小厨房里东东运用已有的生活经验来模仿、想象各个角色，一会儿变成烧烤师傅不停地忙着翻转烤串，并利用嘴巴吹风将火变得更旺来快速烤食物，从头到尾他都是用烤夹去夹每一种食物，就连给我品尝时我说烫，他都能想到帮我拿个勺子，说明他对游戏投入很深，代入感非常强。包括晨晨也是知道先切菜再下锅，模拟加热时冒烟的场景，就知道菜煮熟了，便小心捧碗，仿佛有汤怕洒的场景，投入其中，每个细节都想到了。还有后来东东在闲暇时刻协助晨晨煮汤，他拿起鸡蛋往锅边敲了两下、再下锅的动作让我很惊讶，说明幼儿平时在家时，看过家人在煮汤时也用过这样的动作，从而在角色游戏中模仿。晨晨对于游戏中不愿意分享，还有出现的不经他人同意直接拿走别人的餐桌用具这一行为，还需正确引导、教育。
改进措施
活动前可请幼儿思考一下今天所需厨房用具、小家电、碗筷、勺子等都需要用在哪儿？大概用多少？合理的分配一下每人用量，以免过程中大家都太投入游戏角色，舍不得与人分享。教师要引导幼儿如果愿意与人分享工具或食材，那么自己也会得到别人分享给自己的道理，幼儿都是自我的，老师巡视时可给予一些小提示，时刻关注幼儿的行为，当他们能自我相互调节，正确使用每个工具，教师可适时退出，给予幼儿更大的发展空间，幼儿只有在自由的氛围中，才能使自己的各个能力在不同程度上都能得到提高。
