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人生需要笑对，生活要有滋有味。大家好，，用美食记录生活，用美食分享快乐，感谢大家对的支持。
虽然立春已经有一些时日，但是气温还是变化不定，天气预报这两天有一股冷空气将要来临提醒广大市民注意防寒保暖。昨夜下起了雨夹雪，早上起来，白茫茫一片，大地已是银装素裹，真是“晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。”风雨过后，久违阳光，送别经久的冬雪，四季初始，佳期如许 。注定是不寻常的一年。
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在家已经二十多天了，再也没有刚开始的那个兴奋劲，但是，日子还要继续。所谓有失必有得，虽然天天在家，不过每天过得也挺开心，天天陪着父母老婆孩子，一年四季，能有多少日子像现在一样。翻看朋友圈，各种各样的晒生活，最喜欢的是翻看美食制作，学会了，做给家人，是多么美好幸福的一件事。最近不少朋友圈都在晒面包制作，有用烤箱烤的有用电饭锅的、还有蒸的，无论哪种，只要做出来，都是不错的。面包酥香蓬松，口感好，做零食，当做早餐，都非常不错，面包是我最喜欢吃的一种美食，特别是加了奶油。平时面包我们都是从超市或者蛋糕店买，平时也没时间自己制作，现如今难得的机会，有时间，并且制作面包的食材也特别简单，普通面粉，鸡蛋、酵母、牛奶，就可以制作完成。我的女儿平时也喜欢吃面包，平时家里都会从超市买一些放那里，当做女儿的零食。今天学会了面包制作，以后就可以不用买了。下面就和小编一起看一下制作方法吧。
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【自制面包】
高筋面粉350克、鸡蛋1个、奶粉20克、绵白糖饿50克、盐5克、牛奶180ml、酵母3克、黄油30克、
制作步骤
1.准备好所有食材。高筋面粉就是我们生活中用来包饺子的普通面粉就可以。
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2.把所有食材放入面粉中，最后加入牛奶，边加入边搅拌，直至搅拌均匀。
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3.面粉搅拌均匀后，把黄油提前加热至融化。加入面糊中。
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4.把搅拌好的面团放入面包机里，启动烘烤制作。
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5.时间到了以后，香喷喷的面包就做好了。
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温馨提示
如果没有面包机，也可以用烤箱，首先面团要经过两次发酵，第一次面团要发酵两小时左右，面团发至原来两倍大，第二次发酵一小时左右，要先定好面包的模型。烤箱的温度和时间也要注意，首先，再面包上刷一层蛋液，把烤箱提前预热，温度在220度，时间再30倒40分钟即可。
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如果有面包机，就不用考虑这些问题，一切都交给面包机就可以了。
