这款面包饼看起来像面包又像饼，在超市很常见，但很多人都不会做，其实做法非常简单自己在家也可以做，而且吃起来松软香甜，放凉了也不会变硬，家里孩子超喜欢吃。下面看看做法吧。
所需材料如下：面粉300克 ，白砂糖30克，玉米油30克，酵母5克，鸡蛋2个
操作步骤：1.在搅面机中依次放入30克白砂糖，30克玉米油，2个鸡蛋大致混合，再放入300克面粉和5克酵母搅至面团光滑，盖保鲜膜发其两倍大。
2.发好的面团拿到桌面排气，然后分成6份揉圆，取一个烤盘垫一张油纸，把面团摆入烤盘，轻轻把面团按扁，然后盖保鲜膜发至两倍大。
3.烤箱开130度提前5分钟预热，把发好的面团放入预热好的烤箱，先考10分钟，然后翻面再烤10分钟，烤至两面金黄即可。（也可以在表面压一个烤盘）
不加一滴水的面包饼就做好了，有没有觉得很简单，口感绵软香甜松软，孩子吃了还想吃。温馨提示：1.这款面包饼可以加自己喜欢的馅料，我做了一些红豆沙的也很好吃，红豆沙自己做最好是煮烂一些，口感会更好。2.烘烤时间要根据自己家烤箱而定，多注意观察，不然容易烤焦。3.家里没有烤箱，就用电饼铛效果一样，底部不要刷油，盖上盖子开小火慢慢烙，勤翻面烙至两面金黄即可。
