文/李泽厚
记得在美国到比较大的超级市场买菜时，总喜欢看看有没有“中国白菜”，也就是我们常吃、在国内异常普通的大白菜。美国人一般似乎不大吃，也不盛产，所以并不是随处都可买到。当时很奇怪地使我突然想起齐白石画的大白菜来。我记得这张大白菜的画上还有齐的题词，大意是说，人称牡丹为花中之王，而不知白菜乃菜中之王。准确的词句记不清楚了，这意思是不会错的。因为这画和这题词的特别，给了我相当深刻的印象。但是，就是这个菜中之王，最大众化的普通蔬菜，在美国却有时看不到买不着。因之我当时想，在菜的领域里，这大白菜名副其实，大概有点代表中国的意味？
我之喜欢齐白石，胜过喜欢许多别的大家，也胜过喜欢徐悲鸿，大概就由于这个缘故。我总觉得齐白石的构图、画境、笔墨，是地地道道根底深厚的中国意味、中国风韵。它的确是代表中华民族的东西。它是民族的，却又并不保守。我于绘画所知极少，但似乎古人还少有人以大白菜为题材而大写一番的。由此我经常想，这是否与齐的劳动者出身、与他青少年时代的农村生活有关系呢？齐白石的诗、画以及篆刻既不乏上层读书人的风雅韵味，同时又兼有一股粗犷、泼辣、生机勃勃的民间气势。他的特色是把这二者结合得那么好。吴昌硕也很好，但就在这一点上逊色。他的金石味有时使人略感枯索而不及齐之丰润活泼……
离开家乡已经三十多年了，平常很少联系，这次由齐白石的画又突然想起少年时代在便河后园弟弟挑水、祖母种菜的一些琐事。此情此景，似犹在目，然而又毕竟那么遥远了。今天收到湖南寄来的纪念齐白石一百二十周年（1983年12月25日）诞辰的通知，仰望南天，就以这不成样子的短文，来纪念这位大艺术家和寄托我对故乡的怀念吧。
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