教你做大米发糕,简单易学,不和面不揉面,香甜松软,凉了也不硬!夏天这个季节是女人们香豆宴的季节,身材好的女人穿什么都漂亮,所以说女人们个个都忙着减肥,可是我们都知道明明吃的是同样多的食物,明明运动量同样大,为什么有的人就是瘦不下来呢?天天这不敢吃那不敢吃的一直减不下去的小姐姐们,花几分钟看一下今天的这篇文章,教你做一道美颜膏,尤其是在三伏天的时候一定要多吃,不但水桶腰变成小蛮腰,而且就连你的面色也会变得非常的红润,气血越来越好。
少吃多动还瘦不下来,肯定是你的脾胃出问题了,脾掌管着我们的肌肉,全身的肌肉的营养全部依靠脾来运输和化生来供应,为了减肥拼命节食,最后造成我们的脾胃受损,赘肉滋生,身材变形。脾胃一虚,百病由生,在这个时候也是会引起气血不足,面色微黄,精神不振,手脚冰凉等症状,这也是很多减肥的女人们面色不好,减肥不成功的原因,我们都知道在夏天的时候正是养脾的最佳的季节,所以说从现在开始多吃上一些补脾脏阳气的食物,多晒太阳,早早的起床,让阳气得到疏发,保持我们的心情愉快,心胸开朗等等,这些都是非常不错的补充阳气的好方法。今天跟大家带来一道补脾的食疗方,采用清蒸的方法对养脾特别好,老人和孩子也可以坚持吃脾胃好了百病消,身材才会变得越来越好。
普通大米260克,水120克,安琪酵母3.5克,稀沙糖60克,面粉40克,8寸活底模具。
这个是配方当中用到的米,四川一般都是产这种普通的大米。
塑料打蛋盆里边是有导流槽的,所以说导液不挂壁,大米需要淘洗几遍,我们看到水比较清澈就可以了,接下来需要泡上10个小时的时间,最后把水尽量沥干。
大米淘洗干净了以后,我们需要倒进破壁机当中,加入120克的水,三档,1:30秒,打好的米浆,看起来是非常细腻的。
再加入3.5克的酵母搅拌均匀。
放入60克的细砂糖搅拌均匀。
放入40克的面粉搅拌成无干粉颗粒的米糊,稠度适中。
然后盖上盖子,我们需要放到温暖的地方,28~30度发酵,时间大约需要一个小时的时间。
发至到两倍多一点,说明已经发酵好了。
米糊距离30厘米倒入到活底模具或者不沾容器当中,模具是需要提前刷上一层薄油的。
这个时候不用搅拌,有大的气泡用竹签,我们在上面划z字形,最后盖上盖子再次醒发30分钟,如果我们的室内温度低了的话,一定要放到温暖的地方醒发,见到有膨胀的时候,我们就可以上锅蒸了。
锅中放入适量的水,烧开了以后蒸上10分钟,最后调中火继续蒸上10分钟,焖5分钟,打开盖子的时候不烫手,我们用塑料脱模刀贴着边沿划一圈好脱模,底部也贴着划开。
对此,大家如何看待此事?欢迎在下方评论?