洋辣子在农村很常见，小编老家那里称之为刷木架子，抑或是把截毛子。这东西可谓是无人不晓，身上五颜六色的毛刺煞是漂亮，却也让人碰之色变，一不留神被它刺到，那将会痛不欲生。通常隐蔽在树木上，以树叶为生，对树木造成了极大的危害。而且它可是一种叫刺蛾的害虫的茧，上一下，得疼个好几天。
过去农民对这东西极其厌恶，总想把它赶尽杀绝。不过今非昔比了，洋辣子被发现有其好的一面。它的学名叫褐边绿刺蛾，现在的刺蛾卵不仅是美食，还具有医药价值，据说目前市场价一斤300块呢。
听吃过的人描述，将其放于火炉上一烤，待它的壳崩开，里面的的刺蛾肉就会露出来，还要趁热赶紧吃，否则这人间美味将会大打折扣。听得小编夏天的时候老想回老家弄点尝尝。
这刺蛾卵最重要的价值，在于它还是一种名贵的中药药材，每年阴历六月，中药商就会下乡搜寻难得的刺蛾。刺蛾的卵期特别短，一般只有一个星期左右，而且刺蛾多数情况下都是在六月份产卵的，也难怪它会那么名贵呢。
现在都有农民专门培育刺蛾卵了，洋辣子喜阴，对强光、热、水有本能的抗拒性。这些专门种植供洋辣子蚕食的树，制造事宜其生长的环境，然后捕捉洋辣子，让它们在这里繁衍后代。每年一到六月份，就是这些农民忙碌丰收的季节了，他们全副武装在树上搜寻刺蛾卵，然后就等着挣大钱了。
