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全球新发肝癌一半是中国人!医生提醒:三种食品最好撤下餐桌

时间:2019-08-31 15:42:18

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全球新发肝癌一半是中国人!医生提醒:三种食品最好撤下餐桌

提到肝癌的可怕,大家都心知肚明。

我国肝癌的发病率居全球之首,每67秒就有一个人被确诊为肝癌,每74秒就有一个人死于肝癌。

每年新增肝癌患者数量为46万人,超过全世界新增肝癌患者数量的一半,肝癌已经成为了我国的第二大癌症,仅次于肺癌。

01

我国是肝癌大国,相比乙肝

丙肝更易发展成肝癌

在肝癌人群中,肝炎患者是最大的发病群体,大概有35%以上的肝癌,都是因为之前自己就患有一定性质的慢性肝炎的病史关系,最密切的是乙型和丙型肝炎

这两种肝炎病毒的携带者,发生肝癌的概率都会比其他人高出很多倍

南方医院肝病中心肝脏肿瘤病区副主任医师陈锦章介绍,在他接触的病人中,有70%~80%的病人有乙肝,丙肝的占15%~25%。

其中最容易发展为肝癌的是丙肝,甲肝和乙肝则相对没那么容易发展为肝癌。一般来说,肝炎到肝癌的周期是15-25年,但由于病人体质不同,有的人可能更短时间发展为肝癌。

02

远离肝癌!医生提醒:

三种食品最好撤下餐桌

(1)酒

“酒伤肝”的观念已深入民心,酒的主要成分酒精(乙醇)进入人体后只有10%通过汗液尿液排出,90%需通过肝脏代谢

肝脏代谢酒精会产生中间产物乙醛,它可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,酒精肝就是这么一步步形成的。若不加以阻止,就可能形成肝癌。

(2)发霉食物

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。食用以下食物应注意:

1、花生、白薯干、稻米、小米、玉米这些要晒透干燥,储存在干燥的地方。

2、发霉的食物一定不能吃,例如:发霉的花生、地瓜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。

3、花生油及棉籽油均不要放置太久;如果怀疑大批粮油、奶类食品受到真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。

(3)高脂肪食物

过量食用高脂肪食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品,易使人肥胖和血脂(胆固醇和甘油三酯)增高,这些都是导致脂肪肝发生的重要原因。

美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。

03

为什么肝癌发现大多是晚期?

都说“胃是喇叭,肝是哑巴”、胃痛你有感觉,但是没有人会说肝疼,一旦查出肝的病,往往都是晚期了......

肝癌病变三部曲

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第一部曲:「慢性肝炎阶段」

肝脏反复发生炎症活动,在持续、反复的损伤下,肝脏细胞会反复进行自我修复,肝内结缔组织异常增生,会导致肝纤维化的发生。

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第二部曲:「肝硬化阶段」

当肝脏表面变成疙疙瘩瘩的结节样时,便会进入肝硬化阶段。患者会出现腹水、腹膜炎、消化道出血、肝昏迷等并发症,即使坚持治疗,存活期一般也不会超过。

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第三部曲:「肝癌」

失代偿期肝硬化患者在疾病发展期间很容易进展为肝癌。

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- 以上图片来源:祝博士 -

04

癌症并非不治之症

早期筛查、科学预防尤为重要

癌症预防分为三级

一级预防

是在肿瘤尚未形成时进行病因学预防;

二级预防

是在早期肿瘤形成时,早发现、早诊断、早治疗;

三级预防

是改善生活质量,延长生存时间。

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内容来源:39健康网 凤凰养生研究所

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文案/策划:Judy

排版:Judy

校对:佘金锁

审核:文静

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