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哪些坚果孕妈妈吃最健康?这两种千万不要吃!

时间:2023-07-29 22:55:59

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哪些坚果孕妈妈吃最健康?这两种千万不要吃!

多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性。同时坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,有助于胎儿的智力发育,改善血糖和胰岛素的平衡。坚果对准妈妈和胎儿来说都是有好处的,也是孕期零食最佳的选择之一。那么那些坚果适合孕妈妈吃呢?

核桃

俗语经常说“母食核桃儿补脑”。因为核桃含有很多营养成分,比如DHA有助于宝宝大脑的发育,钙对骨骼发育好,以及锌、叶酸等。研究表明:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。因此,其营养成分对于胎宝宝的脑发育非常有利。孕妇最好每天吃2~3个核桃。

瓜籽

瓜籽种类多,既便宜又健康好吃,南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。

榛子

其含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、维生素B1、B2、经常吃可以明目、有助大脑发育。

腰果

能提供优质脂肪,活血通络,具有预防便秘、促进骨骼发育、滋润肌肤、开胃等功效。

两种坚果不能吃

加工过的坚果对健康有害。商家在生产过程中滥用工业色素、工业石蜡。这些非食用色素具有很强的致癌性。最严重的是,一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行外部处理、消除表面的杂色斑迹。就会留下很多的有害物质,对健康具有很大的危害性。

口味重的坚果危害更大。超市摆放的坚果口味多种多样,最基础的咸味,还有什么五香的,奶油的,薄荷的等等。总的来说,口味越重,食盐添加往往越多。同时,口味较重的坚果,背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。

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