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吃火锅时 聪明人只调这几种蘸料 老板看一眼就知:这是行家

时间:2020-08-21 14:02:50

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吃火锅时 聪明人只调这几种蘸料 老板看一眼就知:这是行家

火锅是大家特别喜欢的一种美食,不管是春秋冬夏,也是我们必不可少的一道家常菜,配菜还可以按照自己的喜好进行选择,很是方便实惠。

我们去火锅店吃饭时时,店家都有准备好的调味品,每个顾客根据自己喜欢口味调制,吃火锅时最为关键的是汤底了,其次就是我们的火锅蘸料,火锅蘸料是最关键的配料。

大家在平时也会相互分享各种调料的“独家秘方”,每个人也有自己比较喜欢的味道,那么今天我就来分享几个喜欢的配方,味道绝对棒,大家尝试一下。

蒜末油碟,麻汁,葱花

这一个是最简单也是,最好吃的一份蘸料,没有特别刺激性的味道,特别适合吃肉食,破坏原来食材的味道,又能体现出蒜香和麻汁的香味,容易搭配.

2.麻汁 韭花酱,豆腐乳,辣椒油

这是最传统的北方火锅吃法,口味比较清淡,适合各种的味道的底料,无论是喜欢吃辣的朋友,还是喜欢吃清汤的朋友,都会非常的喜欢。

3.香油,蒜蓉,蚝油,沙茶酱

这是一份独特的海鲜蘸酱,能很好的遮盖海鲜的腥味,提升海鲜的口感,对于吃海鲜的朋友是不二选择,这味道绝对值得一试.

大家平时还有什么好的蘸料配方,欢迎在评论区留言讨论。

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